カンパリ

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カンパリ

(食)

【かんぱり】

イタリア生まれのビター系リキュール。"カンパリ"のつづりは"CAMPARI"。
カンパリを使ったカクテルにはカンパリソーダ、カンパリオレンジ、スプモーニなどがある。

:アルコール飲料

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K's MENU Note•1ヶ月前

『カンパリ』リニューアルされたニューボトル。

日本は地震大国だ。至るところに活断層が存在する。なるべく備えをしておきたいものだ。さて、今回はこちらのリキュール。カンパリはイタリア生まれのハーブ系リキュール。甘苦い独特の味わいで、主にカクテル材料として使われる。アルコール度数は25%。今回、ボトルがリニューアルされたので紹介する。ボトルの中央から下の部分にストライプの溝が刻まれている。その影響か？ラベルが小さくなった。旧ボトルの記事はこちら。 kimama2016.hatenablog.jp 中身は変わっていないのでテイスティングは省略する。なのでカンパリを使ったカクテルの記事をいくつか添付しておく。 kimama20…

#リキュール#カンパリ#イタリア

関連ブログ

梅子の手帖•7ヶ月前

ワイルドターキー（バーボンハイボール）

バーボンハイボール。ターキーのイラストがいいね。日本でターキーはあまり目にしないからね。コレ、おいしいからまた買う。 ☆ あんよが折りかさなって、かわいいー！カンパリワイルドターキーバーボンハイボール 350ml 缶 24本 1ケース【送料無料（一部地域除く）】カンパリジャパン CAMPARI JAPAN価格: 5396 円楽天で詳細を見るダイアンパーフェクトビューティーエクストラストレート SP＆TRセット(1セット)【ダイアンパーフェクトビューティー】価格: 1320 円楽天で詳細を見るダイニャモンドネッコレスダイヤモンドネッコレス一粒猫ネコ cat 猫モ…

#飲みもの#カンパリ#ワイルドターキー#バーボンハイボール#ハイボール

K's MENU Note•8ヶ月前

『ブール・バルディエ』バーボンベースのネグローニ。

常連S氏は自称「平和主義者」だ。争いは好まないし、平穏に暮らしたいと願っている。だが違った面もあるようで、S氏と懇意のHマスターによると… さて、今回はこちらのカクテル。【スタンダードな処方】 Bourbon Whisky 1/3 Campari 1/3 Sweet Vermouth 1/3 氷を入れたグラスに注ぎ軽くステア。カクテル「ネグローニ」のウイスキーバージョン。 100年以上前から存在するクラシック・カクテルで、ネグローニより古い。名前の意味は「伊達男」＝人目をひく洒落た身なりの男 kimama2016.hatenablog.jp 複雑な香味。カンパリの甘苦さが前、ベルモ…

#カクテル#ブール・バルディエ#カンパリ

散歩するように生きる•2年前

この秋に食べたもの、飲んだもの

このところ法人設立で慌ただしく過ごしていましたが、秋も深まり、最近食べたものや飲んだものを書き記してみます。名古屋の味噌おでん名古屋に行った際に、友人が連れて行ってくれた料理屋「ねのひ」。あのソニーの創始者の盛田昭夫さんの実家でもある盛田酒造のお店でもあるそうです。そこで本場の味噌おでんを初めていただきました。「ねのひ」大吟醸も味わいました。どっしりとした錫の酒器が印象的でした。味噌おでんは、見た目はだいぶ濃厚に見えますが、食べてみると、優しい味噌の甘さがしっかり具の中まで染みています。お酒も爽やかな飲み口でした。次に飲んだ「金鯱（きんしゃち」」の大吟醸は、しっかりした濃い目の日本酒の味…

#名古屋味噌おでん#深川めし#ロゲイニング#カンパリ

まめの自由ブログ•3年前

NEWアイテム！後輩におすすめされたカンパリ！

目次挨拶ニューアイテム終わりに挨拶みなさま今日も一日お疲れさまです。まめです。ニューアイテム会社の後輩からぜひ！とおすすめされました。カンパリです！どうしても行きたかったライブのチケットが外れたらしく。生きていく気力を無くしていました。家でヤケ酒だ！というので、普段何を飲んでいるのか聞いたところ。『カンパリ』のソーダ割りだそうです。カンパリ！！！って何！ということで、教えてもらいました。ついでに、おすすめのBARも教えてもらいました。 BARって行ったことないんですよね。なかなか行く機会もなく。今年中には行ってみたいな〜。 BARデビューしたらまた報告しま…

#カンパリ

K's MENU Note•3年前

『ブリザード』ジューシーで可愛いカクテル。

私はスノボはやらない。若い頃、スキーはやった。その頃、流行ってたね。ユーミンの「Blizzard」てなわけで、今回はこちらのカクテル。【スタンダードな処方】 Vodka 35ml Peach Liqueur 10ml Campari 5ml Grapefruit Juice 35ml Lemon Juice 5ml シェークしてカクテルグラスに注ぐ。グラスの縁にマラスキーノチェリーを飾る。こんな感じ。 1993年のカクテルコンクール3位の作品。「Blizzard」は猛吹雪の意味。ヴィジュアル的にはちょっと違和感。美しい橙色。甘めでジューシー。果実感たっぷりで濃醇なカクテ…

#カクテル#ブリザード#カンパリ

K's MENU Note•3年前

『カンパリ・ビア』甘くて苦いビア・カクテル。

値上げの波が止まらない。 10月からはビール類の仕入れ値が上がる。店のメニューも値上げせざるを得ない。この状況は一体いつまで続くのだろう？さて、今回はこちらのカクテル。ピルスナーグラスにカンパリを15～20ml。ビールを注ぎ、軽くステア。赤褐色の美しい色合いに。カンパリは甘苦い香草系リキュール。 kimama2016.hatenablog.jp ビア・カクテルはいくつか紹介した。その中ではポピュラーな一杯。ちなみに過去のビア・カクテルは… kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenabl…

#ビア・カクテル#カンパリ・ビア#カンパリ

備忘録小学校～1年3組～•4年前

【家飲みガイド②】家飲みを格上げ！カンパリビアなど手軽にできるビアカクテルの楽しみ方

またまた家飲みを充実させるための工夫についてお話しします。今回は、コンビニやスーパーで買った缶のお酒をさらに美味しく楽しむ方法をご紹介します。

#カンパリ#ビアカクテル#カンパリビア#家飲み

K's MENU Note•4年前

『カンパリ・オレンジ』ジューシーな定番カクテル。

最近、気になる女子がいる。それは女優でもアイドルでもない。 YouTubeでボウリングをする女子だ。さて、今回はこちらの定番カクテル。居酒屋でもおなじみの一杯。カンパリリキュールを30～45ml。オレンジジュースでフルアップ。分離させて作ると見た目もキレイ。マドラーをさして提供。混ぜて飲んでもらう。これは大人のジュースだな。甘くてほろ苦い。カンパリの複雑な甘さと苦さ。オレンジのジューシーな果実味。甘ったるいカクテルとは異なり、すっきりした印象も。アルコール度数は低いので、ジュースのように飲める。個人的には〆に飲みたいカクテル。・・・・・気になっているのは「ゆっ…

#カンパリ#カクテル#カンパリオレンジ

K's MENU Note•4年前

OLD PAL

最近、香草系のお酒に癒される私。今回はそんなお酒をメインにしたカクテル「OLD PAL」ネーミングは「古き仲間」【スタンダードな処方】 Rye Whisky 1/3 CAMPARI 1/3 Dry Vermouth 1/3 ステアしてカクテルグラスに注ぐ。 kimama2016.hatenablog.jp これをビルド＆ロックスタイルで簡単に作ってみる。使うお酒はこちら。カンパリの香りが強い。カンパリ＆ベルモットの香草系の甘みと苦みが複雑に絡み合う。 3つのお酒が渾然一体となって深みのある味わいに。「ネグローニ」に近いがもっと角が無くまろやかで、落ち着いた印象。氷が解けても…

#カクテル#オールド・パル#カンパリ