Aloha〜 ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時にツアーコーディネーター兼ガイド)、名古屋出身でシングルマザーのyukarinnです。 やっぱりお年頃なのかしら? 和食が美味しくてたまらない。 思い起こせばハワイに移住したばかりの頃は、ここまで日本料理レストラン充実していなかったよね。 ローカル和食レストランの方が断然多かったもの。 が、しかし、25年後の現在は?と言うと、和食(日本料理)レストランがすんごーーーーく増えたと思う。 ハワイで生活するようになって、あれこれ日本のお店が進出しているのに、何故ハワイには安くて美味しいスシローがないのよ!って心底思うくらいお寿司が好きになった…