サバ缶のメーカーでキョクヨー(極洋)ってよく目にすると思いますが、そのキョクヨーがサバ缶の出荷を一時停止したというニュースを新聞で見ました。サバの不漁の影響でサバ缶に適したサバの確保が難しくなっているのが理由だそうです。缶詰に適したサイズと脂ののりのサバが減っているのだそうです。そういえば八戸の水産加工メーカーでも、八戸沖で獲れるサバが減っていることからさばのブランド「八戸前沖さば」にこだわってはサバの加工品が作れないということから八戸前沖で獲れる以外のサバも使わざるを得なく、サバの加工品の商品名から「八戸前沖さば」という名前(ブランド)を外してサバの加工品を製造することに切り替えた、というロ…