美酒 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - Château de Premeaux 2017 古代ローマ貴族の皆さんは、大宴会を繰り広げていたらしい。というかステータスとして食にカネをつぎ込んでいたワケだ。まあ、見栄っ張りってぇヤツは古代も現代もやることに大差はない。こ~ゆ~のは美食家とは言えないなぁ。 ワガハイが考える美食家というのは、案外質素なもんである。そして素朴な原則に基づいた価値観に幸いを見いだすもんだと思う(魯山人もそういうコトなんだよなぁ)。そういう点では、茶室の世界に共感するところはあるんだが・・・所詮はウツワ談義になってハウマッチ?になっていくト…