キンジェー

こんにちは！ 今日は朝は青空が見えるほど晴れていましたが、昼前頃より雨、そして、現在はまた青空が復活し、晴れているカタビーチ。 今年もプーケットの奇祭「キンジェー」、通称：ベジタリアンフェスティバルが開催されます。 最近は「齋（ジエー）」の文字を目にすることが多くなってきました。 「齋（ジエー）」のマークがついている商品は、動物性不使用という意味があり、菜食週間のキンジェー期間中でも安心して食べることができます！ プーケットの奇祭「ベジタリアンフェスティバル」、2025年10月21日～29日にて開催！ 今年は１０月２１日～２９日まで開催しますよ。 島内の各中華寺院でキンジェーの様々な儀式が執り…

こんにちは！ 今日は朝から青空広がる快晴のプーケットです。 今年もプーケットの奇祭「キンジェー」、通称：ベジタリアンフェスティバルが開催されます。 プーケットの奇祭「ベジタリアンフェスティバル」が今年も開催！ 今年は１０月３日～１１日まで開催されるので、この期間にプーケットに来る予定のある方は、年に一度の奇祭を見に行かれてみては？ 最終日の夜に行われるパレードは一番見応えがあり、迫力も桁違いですよ！

こんにちは！ 今年のプーケットベジタリアンフェスティバル「キンジェー」が終了しました。 最終日の夜に行われるパレードを観にプーケットタウンへ！ 九皇大帝を海へ送るために、プーケットタウン内の中華寺院を出てからプーケットタウン、そして海のあるサパンヒンに向かいパレードは進んでいきます。 九皇大帝は海の神様ということで、最後は海へお送りします。 プーケットタウンでのパレードを観終わって帰る途中、シャロン近くでもパレードが行われていましたが、こちらはシャロン港へお送りしたようです。 最終日の夜はキンジェーのクライマックス！ お送りのパレードが始まる前から、信者？見学者？による爆竹や花火が鳴り響きます…

こんにちは！ タイの連休初日は生憎のお天気。朝から雨が降ったり止んだりしています。 キンジェー開催期間中は菜食週間でもあり、多くの人が精進料理を食べ、色々なところで菜食の食べ物が出ています。 この期間はコンビニのセブンでも菜食を表す「齋」の文字が入った黄色のパッケージが並んでいます。 タイの精進料理は揚げ物系など油物の料理が多いので、あまり好きではないのですが、タイセブンで見つけたキンジェー期間限定のパンプキンパンにドはまり！！ キンジェー限定のパンプキンパン 全粒粉を使った小さめなパンの中に、甘さ控えめなカボチャ餡が入っています。 タイの菓子パンは甘さが強い物が多いのですが、こちらは優しい自…

こんにちは！ 本日は朝から安定した晴天のプーケット！ 来月プーケットの奇祭「キンジェー」、通称：ベジタリアンフェスティバルが開催されます。 スーパーでもこの時期ならではの「齋」の文字がついた精進料理が売られるようになってきました。 今年のキンジェーは10月15日～23日。 プーケットの奇祭「キンジェー」 島内の中華寺院でキンジェーの様々な儀式が執り行われます。 中華寺院での儀式の他、島内でのパレードなどもあり、プーケットの奇祭は観光客でも見学することができます。 キンジェー期間にプーケットに滞在予定の方は、見に行かれてみては？

さわでぃちゃお🐘ソムタム娘です。 昨日はお昼ごはんを食べにTERMINAL21のいつものフードコートに行くといたるところに「齋」の文字が。 そうだそうだ、タイでは今「ギンジェーกินเจ」週間だった。 タイの『ギンジェーกินเจ「齋」』週間＠TERMINAL21 AVATAR（アバター）をタイの映画館で初鑑賞 夜ごはん・ロール白菜とカボチャサラダ タイの『ギンジェーกินเจ「齋」』週間＠TERMINAL21 タイでは9月26日～10月4日まで「ギンジェーกินเจ」と言われる精進料理週間だ。 これは中華系のタイ人による習慣で、毎年太陰暦の9月1日から9日まで行われるものでその期間中は菜食を…

こんにちは！ シルバーウィークも後半に入りましたが、またまた生憎のお天気… 朝から激しい雨が降っていましたが、現在は一旦止んでいます。 週明けから始まるプーケットベジタリアンフェスティバル！ 街中の中華寺院は黄と赤色の旛が至る所に掲げられ、キンジェーシーズン到来！といった感じ。 プーケット 中華寺院はベジタリアンフェスティバルで一色！ 中華寺院はタイ寺院とはまた違う華やかさがありますね！ 朱色と金色が特徴の中華寺院。 中国では古代より朱色は魔除けの色とされています。また、朱色の原材料には水銀が使われていて、木材など腐食防止の目的で使われたとも言われています。雨季で湿度が高いタイ・プーケットでも…