グラーヴ

１ ボルドー市街からグラーヴへ ２ レ・スルス・ド・コダリー（Les Sources de Caudalie） (1) ロビーなど (2) お部屋 (3) Restaurant La Table du Lavoir ① ランチのご紹介 ② ディナーのご紹介 (4) Restaurant La Grand'Vigne (5) お庭 (6) SPA Les Sources de Caudalie ３ 次は、シャトー訪問！ １ ボルドー市街からグラーヴへ メドックマラソンを無事にゴールした翌日、マラソンの前後にお世話になった「BURDIGALA」をチェックアウトし、ボルドー市街から南下してグラーヴへ…

ボルドーに約6,600の生産者がひしめく中、日本人初の女性醸造家として活躍する百合草梨紗氏が手掛けるワイン『G by Yurigusa Rouge』。メルロー主体のブレンドが織りなすまろやかな口当たりと豊かな果実味が、ボルドーの魅力を再発見させてくれる。その背景にある彼女のストーリーも必見だ。

4,000円台は日本の山にない標高。ここから世界標準のワイン。グローバル・ワイン。プレゼントしたら喜ばれる。お祝いや記念日に開けたいワイン。この価格帯はボルドーワインでは5大シャトーを上回る美味しさのワインも数多く登場する。 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン スパークリング デザートワイン その他の価格おすすめワイン 白ワイン シャブリ・シャペル・オー・ルー 生産国：フランス 地域：ブルゴーニュ 葡萄：シャルドネ100% 年代：2022年 生産者：ルイ・ジャド社 フランスはブルゴーニュのシャブリ。シャルドネ 100％で造る。『神の雫』では牡蠣に合わせるワインとして完全にマリアージュ。牡蠣の生臭さ…

評価：3/5 飲んだ後で思い出したが実はけっこうお高いワイン。アルコール感が強すぎたのでもっと寝かしてから飲んだ方が良かったのかも。Clos Floridène Graves Rouge(クロ・フロリデーヌ グラーヴ | Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒 ​​クロ・フロリデーヌ・ルージュ[2018]

ランキング参加中ワインが好き♪ 2022年9月シルバーウイークに、美食の街 スペインのサンセバスチャンと世界的なワインの産地 フランス ボルドーのワイナリーを訪ねました。この記事「サンセバスチャンからボルドー ワインの旅 (12)」では、ボルドー左岸メドック地方のワイナリー(3)として、メドックワイン街道のワイナリーを紹介します。 サンセバスチャンとボルドーの位置 サンセバスチャンからボルドー ワインの旅 目次 計画段階 いざ出発 マドリードにて サンセバスチャン 1日目 サンセバスチャン 2日目 サンセバスチャン 3日目 サンセバスチャン バル巡り ピラ砂丘と牡蠣の養殖場 サンテミリオンワイ…

本日は、筋トレ。雨男って まあ 我が子の次男は ややその傾向かな？帰宅時は、びしょ濡れで。まあ、自転車の高校生なので 覚悟の様子は感じられましたが。 僕も まあ出勤時は仕方ない状況でしたが、それでも 愛犬のお散歩には行けたので。犬が雨ではないだけか？それにしても微妙な気温です。 で 今年もありがとうございます！ ・Ｃｈａｔｅａｕ Ｏｌｉｖｉｅｒ Ｂｌａｎｃ’０２ Ｇｒａｖｅｓ 実際のところは解りませんが、やはり 表に出すぎてはいけない職種と言うか。斎藤さんは、中々色々なことが有り過ぎて 何だか可哀そうな感じもしますが、手柄をなあ。まま、これも またネット社会の弊害でも有るのかも？ですが。 今年…

今月のエノテカ頒布会の二本目です。 こちらはボルドー五大シャトーの一つ、シャトー・ムートン・ロートシルトが手掛ける世界的デイリー？ワイン、ムートン・カデの上級シリーズです。 このシリーズは赤ならメドック、サン・テステフやマルゴー、白ならこのグラーヴやソーテルヌなど、ボルドーの各銘醸地ごとに楽しめます（まぁ、私がそこまで細かい産地の違いがわかるとは思えませんが…）。 まぁでも、少量お高い（3000円〜）ので、これくらい出すなら他にも飲んでみたいワインがたくさんあるんですよね…。 しかし、そうした普段なら選ばないであろうワインと出会えるのが頒布会の良いところ！ 今回はボルドーの白の銘醸地グラーヴの…

本日は、筋トレ。なのですが、別件の予定がキャンセルになったので。昨夜から父が京都に来ており、しばしの時間 店舗で昨夜は話をしておりましたが 今日のお昼の食事位は？のつもりが 話したので もう十分のようで 疲労もあり そそくさと帰ってしまいました。ヴィンテージ’３８の父は まだ５年は頑張るよ！と元気に帰って行きましたが とは言え８６歳か。離れた京都に住みついてしまったので、親孝行が全く出来ていませんが 時間はそんなには無いのがねえ・・・・・。 で 日曜日は限られた方しかねえ 中々 ・Ｃｈａｔｅａｕ Ｌａ Ｍｉｓｓｉｏｎ Ｈａｕｔ Ｂｒｉｏｎ’９１ Ｇｒａｖｅｓ １，５００ｍｌ 未だに暖かい日中に…

本日は、筋トレ。我が家のダイニングは、エアコン稼働していた。まあ、寝室も冷えていたので まだまだ関西圏の動力は必要でしょうか。 で まあ 順当な結果でしたか？ ・Ｃｏｒｔｏｎ Ｃｈａｕｍｅｓ’５７ Ｌｏｕｉｓ Ｌａｔｏｕｒ ・Ｃｈａｔｅａｕ Ｍｏｎｔｒｏｓｅ’５７ Ｓｔ Ｅｓｔｅｐｈｅ なんだかんだ言いながらも 筋トレに愛犬のお散歩をこなしてから 庭の水やりを済ませて 代表選挙を見ていた。 その間に ちょこちょこと所用は済ませておりましたが、まあ投票中の政治家の顔色を僕は見てもねえ。まあ、好きな方はおられるのでしょうが まあ もう若さと言うか 何時までもこの国の政治の世界は 同じような姿ばかり…

A.K Laboの今月のフランス郷土菓子は、オクシタニー地域圏タルヌ・エ・ガロンヌ県、サン・ニコラ・ド・ラ・グラーヴよりラスキル。「南西部のトロペジェンヌと言われ、食後にいただくレモンの香るブリオッシュです」とのこと。 さっくりと歯切れ良く軽い生地は、シンプルだけど柑橘のさわやかな香りが心地よく、おいしかった。 ほかに焼菓子も購入。本日のフラン ライム。 甘さ控えめのブリゼ生地に流したカスタードフィリングは、ねっとりというかもっちりした食感。酸味はほとんどなく、レモンとはまた違う、独特の柑橘風味が美味。 【Data】 店名：A.K Labo 場所：東京都武蔵野市中町3-28-11 価格：ラスキ…

京都市生まれ。関西学院大学卒。 バイオリンを弾く父親の影響で、幼稚園からピアノ、小学校からバイオリンを習い始める。 高校生の頃からポピュラー音楽に傾倒して行き、大学生の時に、フランスのジャズ・バイオニスト、ステファン・グラッペリの音楽に出会い本格的に音楽家を志す。 ステファン・グラッペリに一目会いたくて、大学卒業後、フランスに留学。 1992年、フランスで出会った山口あかねとバイオリンとアコーディオンのデュオ「SIESTA」を結成。 二人が暮らした南フランスでのゆったりとしたライフスタイルに感銘を受けたのがきっかけとなり、「空間と音楽」をコンセプトに演奏活動を始める。 1999年、「空間と音楽…

本日も ランニング。その後は、テスト期間中に入った次男が またまた殿様のようでしたが ちゃんと勉強してるのかな？ で 色々と考えさせられ ・Ｃｈａｔｅａｕ Ｒｅｙｎｏｎ Ｖｉｅｉｌｌｅｓ Ｖｉｇｎｅｓ’９８ Ｂｏｒｄｅａｕｘ ・Ｇｅｉｓｍａｎｎ ＆ Ｃｏ Ｐｒｉｖａｔｏ Ｃｕｖｅｅ Ｂｒｕｔ 出勤時のエレベーターホール、本当にお掃除されないなあ。他階のテナントさんって どうかしてるな・・・・・。 そして、昨夜ですが お越しになられた海外の方なのですが実は僕のカウンターでは無く 直ぐお近くにワインバーが有られることを先日知り ２度目のことですが 場所を問われました。うーん、それもどうなんだろう？…

The Pied Piper of Hamelin Robert Browning萩原 學（訳）Kate Greenaway（挿絵） www.youtube.com 童話 A CHILD’S STORY. ランキング参加中海外文学ランキング参加中white moons W.M.の若君のために書かれ、これに献ず。Written for, and inscribed to, W. M. the Younger.*1 I. ハーメルンの街はブランスウィックに、かの有名なハノーバー市のそばに。 ヴェーザーの川、深くも広く、 南側に立つその壁洗う、 またとあるまい愉快な地。そこに我が歌始めると、 概ね5…