コーヒードリッパー

キャンプの朝に飲むこだわりの一杯、オフィスでの一息に淹れるお茶。アウトドアでも日常でも、その日の気分に合わせて好きな飲み物を自由に選びたいと感じることはありませんか？しかし、複数人で動くアウトドアシーンやオフィスでは、全員の好みに合わせて抽出器具をいくつも用意するのは荷物になり、準備も大変です。 そんなジレンマを解消する画期的なアイテムが誕生しました。合同会社雲鶴堂（A.S.F.OUTDOOR）がイチから新構造として開発した、オールチタン製の多機能マグセット『茶琲 -CHAHI-』です。 この注目の次世代マルチクッカーマグが、現在開催中の「Amazonプライムデーセール」にて最大20％オフの特…

今年の初めころから始めた過去作リメイクが終わりました 毎年12月に開催のクリスマス展示用に準備しました ７月に年間で一番大きなイベントが開催されます その時クリスマスイベントのパンフレットをお客様にお渡しするための製作時間を考慮すると作品の完成画像はぎりぎりでした 制作後半に粘土作業、あとはガラスパーツの確保でした ティールームとはいえコーヒーも欲しい そのドリップ器具にもこだわりがありました 知人のガラス作家さんのものを手に入れることができて満足です このシーンにぴったりです ドアにも今作はリアルガラスを使っています レジンや３D全盛の時代に逆行してできるだけアナログにこだわります 今日は５…

コピ・ルアク 付き合いで高級コーヒー「コピ・ルアク」の豆をもらいました。 普段の私は、インスタントコーヒー派。 正直、「豆からコーヒーを淹れる」という習慣がありません。 そんな庶民代表の主婦が、器具ゼロの状態から実際に飲むまでをまとめてみます。 コピ・ルアクとは？ジャコウネコの糞から採れる高級コーヒー そもそも庶民は「豆から飲む器具」を持っていない コーヒーメーカーは便利そうだったけど却下 紙フィルターかステンレスフィルターか問題 そういえばミルを持っていなかった 実際にコピ・ルアクを飲んでみた感想 高級コーヒー豆を前にすると、庶民はなかなか消費できない 次に読みたい記事 コピ・ルアクとは？ジ…

お立ち寄り本当にありがとうございます。 ミミです(๑•̀ㅂ•́)و✧ 朝、白湯をちびちび飲みながらコーヒーをいれるのが日課のワタクシ。 職場に持参する用と、 朝家事の合間に飲む用で、なんだかんだ毎日コーヒーを飲んでいます。 長年愛用しているのが、KINTO（キントー）のコーヒージャグセット。 購入履歴を見たら…2019年でした。 値上げの波にのまれて、インスタントで済ませていた時期もありましたが、 やっぱりドリップコーヒーは香りが良くて美味しい◎ とはいえ―― 豆や粉に強いこだわりがあるわけではない でも、そこそこ美味しくてコスパが良ければ満足 そんな“ゆるコーヒー派”です（笑） 長年使ってい…

コーヒーを淹れる時間って、最高のリラックスタイムだと思いませんか？ 仕事や日々の忙しさの中で、朝の一杯、あるいは一息つくコーヒーが、人生の質を決めるほど重要だと僕は思っています。せめてコーヒーくらいは妥協したくない、といった感じです。 ただ、正直なところ、一人分のコーヒーを淹れるときって、どうもコクが薄いというか、いつもの深い味わいにならないな、と感じることがありませんか？ ドリップのテクニックも重要ですが、器具の構造自体に限界があるんじゃないか...そう思っていたとき、その「一人分の物足りなさ」を解決する可能性を秘めた、革新的なドリッパーを見つけてしまいました。 それが、この「コニカル30 …

喫茶店で飲む珈琲が美味しいのはもちろんですが、屋外で美しい風景を観ながら飲む珈琲はまた格別。プロでは無いので毎回同じ淹れ方が出来るわけではありませんが、今日は大成功！或いは今回はイマイチだったな･･･と試行錯誤するのもまた楽しいモノです。 ちょっと前までは現地でお湯を沸かしてドリップコーヒーを楽しむのがせいぜいでしたが、携帯ミルを買ったことで挽き立ての豆で珈琲を淹れることも出来るようになりました。 ただ、その時に取りあえず道具を揃えようと買ったドリッパーがどうにも気に入りません。脚が金属ワイヤーなのでカップの上で滑りやすく、淹れている途中に他の機材を動かそうとしてちょっと当たった程度でも変形し…

芳韻とは、村上雄一さんが茶器のために開発した釉薬です。今回の茶会では、今までの釉薬と芳韻の同じサイス茶器で、５～６種のお茶を飲み、その味の違いを実感していただくことができます。 ゲストに感想を聞くと「ぜんぜん違うんですよ」と、驚いていらっしゃいました。 明日も開催しますので体感してみませんか。 展示は、茶器のみとなります。 中国茶器を中心に、コーヒードリッパー、マグカップ、ティーカップ、ポット、平茶碗などの出品です。煎茶におすすめもあります。 茶会がはじまると、お話できないので、11:00のオープンから13:00までが、村上さんからの説明を聞きながらお選びいただけると思います。 芳韻茶会 村上…