サントリー山崎

今日から４月という事で気温も一気に春めいてきて大分暖かくなってきましたね🌸 長男も今日から社会人デビューなんで、これから仕事頑張ってほしいもんです☺ 先日知り合いの業者さんからお誘いを頂いて始めてサントリー山崎工場へ行ってまいりました♪ サントリーの山崎といえば昨今プレミアが付いてる国産ウイスキーで年代によってはオークションで何千万円という金額で買われてる凄まじいウイスキーもあるみたい。。 中でも山崎５０年という超プレミアウイスキーも館内に展示されてて拝見することができたし １階試飲コーナーではウイスキーの飲みくらべも楽しめました☺ わたくしはノーマル山崎・山崎１２年・山崎１８年を試飲してみま…

6月18日は父の日でもありお孫ちゃんの誕生日でした。 数日前に電話をすると幼稚園で描いたお孫ちゃん作、お父さんの似顔絵を見る機会がありました。 ババばかですがとても上手くかけていると思いました。＾＾ 孫も4歳になり幼稚園での生活も楽しんでいるようです。 そして父の日に息子家族からプレゼントが届きました。 おしゃれな木の箱に入ったフランス製ワインです。 ラベルの右側には金賞メダルシールが貼ってあるので軽い気持ちでは飲めません。 来月に地元の花火大会があると思うのでその時に開けたいと思います。 楽しみ〜🎆 本日はいつものスーパーに二回行きました。 一回目は旦那のみです。 去年の父の日に酒売場の日替…

こんにちは 鹿@shikachannel_jpです。大阪の新梅田食堂街をウロウロした時、とても興味深いお店を発見したので共有です。 ベル|新梅田食道街 〜大阪で一番に乾杯が似合う場所〜 BELL（ベル） 何度かこの辺りは徘徊したことがあるのでこのお店の存在も認識していました。 でもてっきり喫茶店だと思っていて素通りしてたんですよね。 お酒も飲めると知って初入店。 後日この店舗をウェブで調べてみるとお店紹介に（喫茶・スナック・バー・その他）とあります。 一体どれやねん！とツッこみたくなるのですが結論から言えば（喫茶・スナック・バー・その他）の全部ですｗ ｢その他｣の定義は不明ですが。 モーニング…

いまさらですが、久々の出張の際に、東海道新幹線の新旧車両乗り比べができたので素人目線で記録していきます。 目次 N700AとN700S グリーン車乗り比べ 余談 前席がフルリクライニングでも余裕 子連れでグリーン車はどうなのか？ 実際に体験!! 鈴木のりたけさんは元JR東海社員!! 総括 N700S N700AとN700S 2007年にデビューした東海道新幹線N700系。 走行性能が上がって、東京～新大阪間を5分短縮できたと大きな話題になっていました。 筆者は、デビューしたてで運用本数も少ない時期に、受験の移動でたまたま利用したことがあり、その時の衝撃と感動は受験本番よりもよく覚えています。（…

鹿児島旅行2日目🚗 この日の予定は知覧・枕崎方面へ。 朝ご飯は昨日「黒酢の郷 桷志田」さんで購入した 黒酢ふっくらふくれ。 桷志田特製の黒糖蒸しパン🍞 材料に黒酢を使用して、米粉をブレンドしているのでモチモチした食感。 程よい甘さにどこか懐かしさを感じます。 見たことないパッケージだったので購入。 ほんのり甘い。いつも飲んでる牛乳と違って美味しい。 北海道で飲んだ牛乳はどこも「the.濃厚」で濃すぎるぐらいやったけど、 こっちはそこまで濃い感じじゃないから飲みやすくて良いですね🥛 牛の種類なんか、食べてるものが違うのかわからんけど、北と南で全然違うから不思議。 【送料無料】南日本酪農協同(株)…

きのうに続いて、ことし紅葉の締めくくり散策♪ ことし特にお世話になった地域の紅葉を観賞しましょう☆ことしの前半、１月～５月くらいまでは伏見稲荷大社に数回参拝してお世話になりました。 でも、早朝から行かないと混雑するし、早朝に行っても帰りに混雑するし（＾＾；） ことし中にもう一度くらい参拝しようと思ってますが…行けるかなぁ？ それに早朝から動くんならやっぱり朝焼け・日の出が拝める場所がいい。 で、ことし後半、特にお世話になった場所はというとそれはやはり天王山でしょう☆ 愛宕山登山を目標にして、そのトレーニングで９月からこれまでに４回登りました。 さらにもう一度、行ってみよう☆早朝ならウチからクル…

今日は良いタイムで走れました 朝から気合を入れてセブンパトロール 昨日の感じから長期戦になるかと思いきや僅か3店舗で終了 パトロールに出た初めの3店舗に全て「白州」「山崎」在庫あり！ 最近フルボトルの抽選も増えているので供給安定してきているのかも... YouTuberが紹介していたUNIQLOのパンツが普段使いに良さそうなので購入 今日まで1000円引きだったのはラッキー UNIQLOで見かけたダウンも欲しくなった 明日から創業祭なのでどのくらい安くなるのかな？ ジョギング後、ベンチでひと休み 汗をかいていた体もあっという間に冷える季節になってきました 夜は「赤から鍋5番」 寒くなったので「…

ミニストップに「山崎」ミニボトル入荷情報が！ よく利用しているスーパーのキャンペーン 昨日買い物した時には見落としていたので再来店 どうか当たりますように！ 我が地元はミニストップが極端に少なく自転車でパトロール 3軒回るも入荷した形跡なし... 夜は妻のリクエストで「サイゼリヤ」に これだけ飲み食いして3700円は驚きと感謝しかない スマホでタッチ決済するとポイントが7%貰えるのも魅力 それにしてもこの店舗は相変わらず学生が多い 寒かったので自宅に戻り「三岳」のお湯割を飲んで24時半頃就寝 昨年の今日 早期退職が早まるきっかけとなった場所 DAY33 「大阪1日目」 - 6.01%で54歳L…

自宅でゆったりとウイスキーのひとときを楽しむのは、大人の贅沢な時間です。豊かな香り、深い味わい、そして銘柄ごとの個性を堪能できるウイスキーは、リラックスしながら楽しむのにぴったりなお酒です。今回は、ウイスキーの銘柄と通販情報を中心に、自宅で極上のウイスキー体験をするためのポイントをご紹介します。 お取り寄せで手軽に楽しめるため、ウイスキー愛好家の方にも、これからウイスキーを楽しみたい方にもおすすめです。お酒の通販リンクサスを利用すれば、豊富なラインナップから選りすぐりの銘柄を簡単にお取り寄せできます。 自宅でウイスキーを楽しむ魅力 自宅でウイスキーを楽しむ最大の魅力は、何よりも自由なスタイルで…

ウイスキーの中でも特に愛される存在「シングルモルトウイスキー」。 その奥深い味わいや香りに魅了され、世界中にファンがいます。しかし、シングルモルトがどのように作られ、 何が特別なのかを詳しく知る機会は意外と少ないかもしれません。ここでは、シングルモルトの基本から、 人気の銘柄、選び方や楽しみ方までをわかりやすく解説します。 シングルモルトウイスキーとは？ 「シングルモルトウイスキー」とは、ひとつの蒸溜所で生産され、モルト（大麦麦芽）だけを原料とするウイスキーのことです。 ブレンドウイスキーと異なり、他の蒸溜所や他の穀物を混ぜずに製造されるため、その蒸溜所特有の風味や個性が ダイレクトに感じられ…

サントリー山崎蒸溜所のつづき ウイスキーの熟成倉庫での説明では、2段3段に重ねられた樽は置く場所によっても熟成に違いがあるんですって。 また、下段の樽を一つ取り出すのに上段の樽を全部降ろして取り出すなんて・・・たいへんだ～！ 発酵、蒸留、熟成の工程でできたウイスキーの原酒をブレンドして、一つのウイスキーを作るのです。 ブレンダーさん（ブレンドする人）は毎日3000杯もの味見（テイスティング）をするそうです。（ただし飲み込まないで口に含むだけ） 思った味のウイスキーを作るために、いろいろな原酒をブレンドします。 同じ味が二つとない原酒から、いろいろな原酒を組み合わせて同じ味のウイスキーを作るなん…

サントリー山崎蒸溜所 「サントリー山崎蒸溜所」は、JR山崎駅から徒歩10分ほど。 受付を済ませて歴史などの展示を見ていると、ガイドツアー出発の時間になりました。 この蒸留所は、日本で一番初めにウイスキーを作り始めた所です。 良い水が豊富で、ウイスキーの熟成に適した湿潤な気候であるために選ばれたそうです。 ウイスキーの製造工程を映像と実際に蒸留窯などを見学しながらたどっていきます。 昨年訪れた余市とは違い、一つの工場の中で見て回れるので楽です。 ウイスキーの製造工程はビールと途中まで同じ。 ホップは入れませんが、麦芽に酵母を入れて発酵させた後 蒸留するとウイスキーになります。 ＊仕込み ここでは…

みなさんこんにちは、ドクターKです。 今回は名古屋マリオットアソシアホテルをご紹介します。

歴史と特徴 日本が世界的なウィスキー市場で確固たる地位を築いたのは、長い歴史と革新によるものです。ジャパニーズウィスキーは、スコットランドからの影響を受けつつも、日本独自の風土と職人気質によって、特別な風味とスタイルを確立しました。本記事では、その歴史、特徴、代表的な銘柄について紹介します。 ジャパニーズウィスキーの歴史 1. ウィスキー製造の始まり（1920年代） ジャパニーズウィスキーの歴史は、1923年、 サントリー（当時は寿屋） が日本初のウィスキー蒸溜所を京都郊外の山崎に設立したことから始まります。創業者の 鳥井信治郎 が、スコットランドのウィスキーを参考に日本の風土に合ったウィスキ…

ついに東京マラソンは14年連続落選となりました。私は昔からクジとかジャンケンにめちゃくちゃ弱く、これまで何かに当選したという経験がほとんどありません。 幼少の頃、親が滅多なことでは買い与えてくれなかった森永チョコボールを祖母に買ってもらった時に銀のエンゼルを当ててしまったことで、たぶん私は一生の運を使い果たしてしまったのでしょう。 神々しい輝きを放つ銀色エンゼルのマークが付いた箱の爪を丁寧に外して郵送したあの時の高揚感。ドキドキしながら待ち続けてやっと届いた銀のカプセルを開けてみると、変な匂いがする銀色に塗られたちっぽけな恐竜のおもちゃしか入ってなく、ハズレなしのグリコのおまけと変わらない代物…

熟成具合がキモとなる風味豊かなお酒 皆さん、こんにちは！ 今回はウイスキーに関する雑学をご紹介します！ ウイスキーは、世界中で愛されている歴史ある蒸留酒です。 その起源は古代にまでさかのぼり、スコットランドやアイルランド、さらには日本やアメリカなど、多くの地域で独自のスタイルと文化を育んできました。 ウイスキーが生まれ、発展してきた背景を探ると共に、その製造方法や味わいの奥深さに触れてみましょう。 ウイスキーの起源 ウイスキーの起源は明確にはわかっていませんが、蒸留技術は古代にさかのぼります。 紀元前2000年頃のメソポタミアで、蒸留技術が初めて使用されたとされており、これがアラビア半島を通じ…