22/11/08 今日のランチ 十勝居酒屋一心 の ザンギ定食 690円 +ごはん大盛り(無料) 一心は、シタッテ札幌の中にある、十勝の食材にこだわった居酒屋です。 ザンギ,美味しかったですね~ 外側は衣がしっかりついてパリッとしていて、中は身がふっくらジューシーで好みのザンギでした。 キャベツは大盛りで、マヨネーズではなくてタルタルソースがついていたのがポイント高かったです。 小鉢は柿の和え物、みそ汁つきでした。 お昼の混雑時に、接客一人、調理担当一人でお店を回していました。 あの超ハードワークな中、完璧なザンギを出してくれて、今どきの若い兄ちゃん風の店員の技術の高さに感心しました。 ザンギ…