四万十特産の栗50％を使用した栗焼酎。
醸造元：株式会社無手無冠(むてむか) 原材料名：栗50%・麦・米・米麹 アルコール分：25度
:アルコール飲料
ブログは毎日更新中！ 仕事日の時のブログはこちらです。 ぜひ寄って行ってください sakusuta.hatenablog.com インスタもぜひ どうぞご覧ください！ https://www.instagram.com/eats.iwate_ft?igsh=aHBhYnlxYWRobTl6 🌰 ダバダ火振 ― 栗の香りがふわっと広がる至福の一杯 shop.mutemuka.com 高知県・四万十の栗焼酎「ダバダ火振」をロックでいただきました。グラスに注いだ瞬間から、ほんのりと甘く香ばしい栗の香りが立ちのぼります。ひと口飲むと、まろやかな口あたりとやさしい甘み。アルコールの強さよりも、香りとコク…
長男が家族連れで、我が家にやってくる日を伝えてきた。毎度のことながら、コロナ禍から風邪やお熱には敏感になっている手前、子供連れなものだから、全員が元気で体調も完璧で揃うことはとても難しい。母の日から父の日、父の日から旅行帰り、旅行帰りから半夏生まで‥‥‥延び延びで今となったようだ。 ワシが若い頃は人が集まると、作り置いた八寸から一品一品と自分で作って、順に料理を出していくシステムでお客を歓迎していた。最近はワシが厨房にいると、お話が出来ないので色々と考えた結果、歳も歳なので奈良の歓迎料理「ばら寿司」と、在り来たりの「オードブル」へと徐々に舵を切っていった。 ばら寿司は、普段食べているものよりも…
ブログ訪問、ありがとうございます！ 今回の記事はnezuの担当です。 今日は栗焼酎の『ダバダ 火振』をいただきます。 【今回のお酒】 名前：ダバダ 火振 ジャンル：栗焼酎 製造者：株式会社無手無冠 アルコール度数：25度 原材料：栗 麦 米 米麹 価格：1800円くらい（900ml） ◎どういうお酒？ 高知県の株式会社無手無冠さんが製造している栗焼酎です。 私の住む宮崎県でも栗焼酎はあるので個人的に珍しさは感じないのですが、焼酎というジャンルの中では少数派だと思います。 栗極(くりきわみ) 栗焼酎 25度 720ml 化粧箱入り 限定 すき酒造価格: 3300 円楽天で詳細を見る 私も存在を知…
昨日は「美丈夫」について書いた。というか、岸田首相という政治家が連呼したコトについて書いたんだが、ソレだけでは気が紛れないので旨酒の話も書いた。 すると、な～んか東北の方でまたも政治家が暴言を吐いたというニュースがあった。 etsuro1.hatenablog.com 「美丈夫」は高知県のお酒である。高知県って言ったら四国である。まあ、四国っていうのは日本酒よりは焼酎文化が強めな感じはする。同じ高知県内ならば「ダバダ火振り」がある。コレがまた美酒であって、蒸留酒をあまり呑まないワガハイとしては珍しく、「ダバダ火振り」は見つけたら購入となる。だが、残念ながら神奈川県内の行動半径内で、この焼酎に出…
「出川哲朗の充電させてもらえませんか？」桜舞う高知！ 絶景の”四万十”ズズッと140キロ！ うなぎにカツオもうま～！ ぬぉロンブー淳襲来でミラクル連発 ヤバいよ2 SPで紹介された、無手無冠の『栗焼酎 ダバダ火振』「ダバダ火振」は、口に含むとほのかな香りと、ソフトな甘みがふわっと広がる栗焼酎です。 栗焼酎 ダバダ火振
今日はワタクシの居住地では小学校の卒業式。 卒業生以外はお休み。 ということで、卒業生ではない娘と茶碗を買いに出かけた。 前日、かみさんが割ってしまったためだ。 某総合スーパーまでチャリでコギコギ。最近、娘はチャリで一人ででかけているが、まだ危なっかしい。まぁワタクシも小学生の頃は危なっかしい乗り方をしていたんでしょう。んな昔の話、まったく覚えてないけど。 で、茶碗売り場へ。 我が家は食洗機を導入しているので、食洗機対応がマスト。 ところが、食洗機OKともNGとも書かれていない。 ガラス製品はNGの場合だけ書かれている。 後刻調べたところ、普通の陶器ならレンジも食洗機もOKだそうだ。ガラス製品…
こんばんは 黒い魔術師です最近、家の近所にある焼酎研究所というお店に足を運んでおりますもちろん置いてあるお酒は焼酎。 それも麦、芋、米から泡盛、とうもろこしや栗、野菜を使った焼酎など珍しいお酒まであります知り合いから紹介されて行ったのですが、すぐにファンになりました私自身焼酎の銘柄について詳しくないのですが、今回を１回目と題して、これからその日飲んだお酒を紹介していきたいと思いますまず１杯目に飲んだのが「ぷぅ」 １口目からなんだかフルーティーな味わいが広がってきて、とても飲みやすいお酒でした所長(マスター)から好きなやつを選びなよと言われ、名前のかわいらしさで選びましたが、まさに名前のゆるい感…
osusumegoods.hatenablog.jp
