「ティラミス」イタ飯が大流行したときに爆発的ブームを起こしたデザート「ティラミス」というデザート、一度は口にしたことがおありだと思います。「ティラミス」は、マスカルポーネチーズというフレッシュタイプのチーズと、エスプレッソやリキュールを染み込ませたスポンジなどを交互に重ねて作られたデザートです。 リキュールが入っているので、現地イタリアでは、夜のお菓子と言われているそうです。 この「ティラミス」は、"私を上に引っ張って"と意味します。元気づけてという意味で、元気になるほどおいしいデザートということなのかもしれませんね。 kenbunroku-net.com