米もパンも食べなくなって半年・・ どうにもパンにバターを塗って食べたいとき があります。しかしパンは糖質が多く、グル テンフリーでもありません。そこでおからク ッキーを購入してみました。 結論的に、おやつ的、口直し的に少量食べる 分には良いのでは?と思っています。 今回、購入したのは「ぷるるん姫」というメ ーカーの「おから100%ZEROクッキー」です。 ①グルテンフリー。 ②トランス脂肪酸ゼロ。 これらは良い点。 ③砂糖は不使用とはいえ、てんさい糖を使っ ているので「精製された砂糖を使っていない」 という意味だと思います。 ④ショートニングは使われているけれども、 トランス脂肪酸ゼロ・・と、…