ネマガリダケのレシピ

大鰐町つつじまつりの後で鰐カムで購入 先日、大鰐つつじまつりを見に行きました。 帰りに道の駅ワニカムに寄ると、ネマガリダケや「ミズ」の山菜があったのです。 さっそく竹の子ご飯を味わったので、山菜料理をお伝えします。 スポンサーリンク // ネマガリダケの竹の子ご飯 ネマガリダケ下処理 ネマガリダケの節取り 炊き込みご飯は生のタケノコで作ると美味 ミズの和え物レシピ まとめ ネマガリダケの竹の子ご飯 2合半のお米とネガマリダケ・鶏もも肉の炊き込みご飯 初物のネマガリダケですから、やっぱり竹の子ご飯をお腹いっぱい食べたい🍚 各地で米不足が大問題となっていますが、うちには幸いに青森県産米「まっしぐら…

根曲がり竹のタケノコご飯 2024年5月11日更新しました ネマガリダケは、春の山菜の王様です。 5月下旬から青森県内の道の駅や産直などで販売され、人気。 頂いた根曲がり竹で、竹の子ご飯を今年も作りました。 お米に餅米を3分の1加えると、もちっとした食感でさらに美味しい。 レシピをお伝えします。 スポンサーリンク // ネマガリダケ 竹の子ご飯レシピ 炊き上がり つがる漬けとワラビ まとめ ネマガリダケ タケノコご飯と山菜尽くし シャキシャキの歯触りが美味なネマガリダケ。 クセがなく皮を剥いて、アク抜き不要で料理できます。 竹の子ご飯 ワラビのおひたし 蕗の炒め物 お麩とほうれん草のお味噌汁 …

今年もおいしい竹の子ご飯 青森の春の味覚、ネマガリダケの竹の子ご飯が大好きです。 2022年も作りました！ ウドと身欠きニシンの酢味噌和えやふきの炒め物・竹の子と身欠きニシンのみそ汁。 山菜尽くしおうちご飯をお伝えします。 スポンサーリンク // 竹の子ご飯 炒めてから炊飯器 タケノコ汁 山ウドと身欠きニシン 山蕗の炒め物 春の山菜尽くしおうちご飯 まとめ 竹の子ご飯 竹の子ご飯の具は5種類 炊き込みご飯を作るときは私、具の数にこだわっています。 それは5種類を準備するのです。 ネマガリダケ たっぷりめ 鶏もも肉 250グラム 糸こん 2分の1コ ニンジン 3分の1本 マイタケ少々 4種類だと…

竹の子と紅鮭の押し寿司・自家製 2022/05/29更新しました ネマガリダケが採れ始めています！ 弘前市の国道7号線沿いJA「グリーンハウスかあさんの店」で購入しました。 竹の子のみそ汁や、竹の子と紅鮭の押し寿司を作ったのでレシピを紹介します。 山菜の王様・ネマガリダケです。 スポンサーリンク // 郷土料理タケノコレシピ タケノコみそ汁 かあさんの店 タケノコと鮭の押し寿司 漬け込み 出来上がり まとめ 郷土料理タケノコレシピ 青森の郷土料理 ネマガリダケは東北地方で採れるタケノコです。 ササダケの新芽ですから、クセがなくて美味！ お味噌汁や炒め物、炊き込みご飯と春ならではの山菜です。 高…