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フィリピンフード

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【INASALでチキンとハロハロが食べたい!】 ~と、フィリピンのローカル生活を知ってる人にしかわからないことを言ってみる🙂ウベ、紫いも、紅いも、ヤマイモ、ヤムイモ、さつまいもにジャガイモに、、芋にもいろいろあるけど、基本的にお芋好き!😊、、、 (#フィリピンフード #紫芋 #ハロハロ)

今週のお題「いも」 そろそろ焼き芋のおいしい季節。うちの近くのスーパーで焼き芋が毎年売られるんだけど、確か一個500円。高っ😳まあとりあえず芋は好き。何がいちばん好きかなーと考えて思い浮かんだのが2つ。じゃがバターと芋餅。んで、じゃがバターは、おいしいジャガイモ、おいしいバター、でだいぶ味に差はついちゃうんだろうけど、その気になれば、とりあえずいつでも家でもできる。そして、芋餅。もっと手軽に家で安く食べられないかと(だって芋そのものは安いじゃん?)、レシピを調べて作ってみた。あ。案外かんたん。まあまあおいしかったし😁で、みんなで集まった時にも、作ってみたら、それもまあOKだった。そんなこんなで…

【ルンピア、アドボ、そしてライスにチキン、、、なにはともあれ、フィリピン人は米と肉が好き。バランスが悪すぎて健康にも良くないけど、健康とか自然派志向が行き過ぎて却って不自然になってる日本も、逆に人として不健康だよね、、、】 (#フィリピンフード #春巻き #不自然なオーガニック)

今週のお題「ごはんのお供」🍀🍀 🍀🍀 🍀🍀 🍀🍀というわけで、例のごとく、はてなブログの今週のお題に乗っかってみた😁ごはんのお供っていうと、、、もちろん自分もちゃんと(?)お腹はすくんだけど、そもそも好き嫌いが多いのもあってか、「何を食べたい」という方向の食欲があまりない。いちばんの基準は「値段」?🙄まあ、土地の名物とかはとりあ食べよっかな、なんても思うけど。でもって外食もめんどいし(お金も余計にかかるし)、で、一人暮らしの学生時代から自炊してたんだけど、基本的にご飯のおかずは一品と、あと生野菜。ご飯炊いて、おかずはウィンナーときゅうり、みたいな?だいたいのメニューは、カレー(あっためるだけ)…