ブロッコリーの収穫

謹賀新年 新年あけましておめでとうございます。年が明けて２０２６年がスタートしました。 朝は、初日の出を仰ぐことが出来ました。 昼食後、家庭菜園に行き、野菜の成長と、調理用の野菜を収穫しました。 菜園の北側に植えている菜花に黄色い花が咲いて如何にも迎春の気分になりました。 気温は１０度で晴天、無風でした。 清々しい新年を迎えました。 家庭菜園の北側に植えている菜花に黄色い花が咲いてます。 春の兆し・・・・心地よいです。 エンドウ豆にも赤や白い花が咲いているのを発見、可憐です（ ＾ω＾）・・・ 春取り用の白菜、艶々の葉っぱで元気に成長中です。 少し葉が巻き始めました。 大葉春菊、大きな葉っぱでた…

今日の家庭菜園は２０度を超える温かさでした。ぽかぽか陽気の中、野菜の収穫と育ち具合を観て回ります。 １０月半ばに植えたブロッコリーは青虫にかじられながらも大きく育ちました。 茂った葉の中央には、大きな頂花蕾が有ります。丁度収穫時期です。 茎の所をハサミで切り取って収穫しました。 続いてホウレン草、大きな葉で元気に育ちました。 土の中にハサミを入れて赤い所から切り取り収穫しました。綺麗な葉で美味しそうです。 続いて大葉春菊、大きな葉が茂り群生しています。ちょっと窮屈そうです。 今夜は鍋料理なので適量を収穫しました。茎の途中で切り取るので後からたくさん葉が出てきて今後も無尽蔵に収穫出来ます。 収穫…

工房の畑に植えている晩生の玉ねぎは、11月下旬に植え付けて長い冬を越してやっと成長し始めました。 根本付近に雑草が目立ち始め、草取りと追肥の時期になりました。 工房の畑には、晩生の玉ねぎ２００本と、赤玉ねぎ１００本を植えています。長い冬を耐えてやっと成長の時を迎えました。 近づいて根本付近を見ると結構雑草が生えて来ました。 これからの成長を促進させるために、草取りと追肥を行います。 １穴毎に丁寧に雑草を取り、ネギの周りの土をほぐします。 約１時間ほどで計３００本分の草取りが完了しました。 丸い葉っぱの草が多かったです。 この手籠３倍分ありました。 化成肥料と発酵牛糞で追肥をしました。 晩生の玉…

工房の畑は、四国山地の麓にあり海抜は350m。寒冷地にあたります。今年の冬は何度も雪が降って畑に植えている冬野菜は雪に埋もれることがありました。 先週あたりから日中の気温が10度を超すようなって春めいてきました。 今月下旬から畑作業を開始する予定ですが、現在植えている冬野菜の収穫から始めます。 工房の畑、冬には何度も積雪に見舞われました。 このメッシュのトンネルは雪の重みでつぶれたことも有りましたが、植えているキャベツも大きくなり始め、最近復活を遂げました。 メッシュのトンネルを剥すと、元気に育っているキャベツが出てきました。 まだ巻が進んでないですが端から順に収穫します。 巻いた所が小さいで…

工房の畑に植えている野菜の収穫が始まりました。 昨年に秋に植え、越冬したそら豆がやっと収穫の時を迎えました。豆が大きいお多福豆と言う品種で大きなさやが垂れ下がってきました。 3月にトンネル掛けで植えたブロッコリーに大きな頂花蕾が付いています。 昨年に秋に植え、越冬したそら豆がやっと収穫の時を迎えました。 14株育ちました。 豆が大きいお多福豆と言う品種で大きなさやが垂れ下がってきました。 さやを手で握って、実が詰まっている物を摘み取ります。 70個ほど収穫出来ました。 良い出来です。 3月末にトンネル掛けで植えたブロッコリーに大きな頂花蕾が付いています。 ※一緒に植えているキャベツは、葉が巻き…

工房の畑は年末の寒波がやってきました。ハヤトウリの葉はすっかり枯れてしまいました。実が凍結しない内に収穫して棚も撤去して片付けをしました。 寒冷地に植えていたブロッコリーが収穫時期になっているのに気が付いて1個のみ収穫しました。 葉をよく見ると青虫が1匹頑張ってへばりついていました。 冬至になり、寒波がやってきてハヤトウリの葉はすっかり枯れてしまいました。実がぶら下がったり、地面に落下して無残な姿になっています。 急いで片付けをします。 ハヤトウリのつるを鎌で切り取りながら撤収を行います。少し撤去したところで上から写真を撮りました。 殆ど全てが枯れています。 頑張ってつるの全てを撤去しました。…

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