ファーマータナカの棚からスピリッツ「Pusser's Gunpowder Proof British Navy Rum 54.5度(パッサーズガンパウダープルーフ)」。 アルコール飲料の歴史は非常に古く、ワインは紀元前6,000年頃、ビールは紀元前4,000年頃、蒸溜酒(Spirits)は紀元前1,300年頃と言われる。酒を飲めば酔うが、何故酔うのか、又何故強い酒と弱い酒があるのか、はずっとわからない時代が続いた。現代ではエタノール含有量で自ずと解るわけだが、その濃度をどうやって証明(proof)していたのか。 ボトルに「Gunpowder Proof」とある。Gunpowder とは黒色火薬…