にんにく収穫、そのタイミングは難しい 一歩踏み出す「試し掘り」 思い切って全収穫、その結果は…? 大きさに驚き、数に戸惑う 収穫してみて気づいたこと 保存方法、これからが本番 来年への反省とささやかな決意 にんにく収穫、そのタイミングは難しい にんにくの収穫時期って、ほんとうに難しい。「今日か?まだか?」と毎朝、畑の様子を見ながら迷う日々。 来週から雨予報。そう、雨が続くと畑がぬかるみ、収穫どころじゃなくなる。天気と相談しながらも、もし機を逃せば、にんにくが成長しすぎてしまうかもしれない。 すでに2週間ほど前からにんにくの芽も出始めていて、葉もだんだんと枯れてきていた。 一歩踏み出す「試し掘り…