タカキベーカリーの丸パンを片手に、新しいクリームチーズを開けたところでしたので、リバイバル・メニューを(ニッコリ)。 かつて流行ったマリトッツォ・コン・ラ・パンナは生クリームたっぷりでしたが、この日のは、グレープフルーツ・テイストのクリームチーズを厚く挟み、サイドにドライ苺を詰め込みました。ふんわり甘い香りを漂わせています。嬉しっ。 デザート系が先にできたので、もう一種は、食事系に。鹿児島の黒豚・スモーク豚舌とボストン・レタス、薄くマヨネーズを塗りました。レタス増し増しで食すよう、追加も準備(笑)。 りんごを刻んで、ヨーグルトで和える。優しい香りは、冬のお楽しみです。寒くないよう、ぽってりした…