マルドンシーソルト

ほうれん草をオリーブオイルでサッと塩炒めにするだけで最高に美味しいですよね。ほうれん草が安い時はたっぷり作って山盛り食べたいメニューです。 ベーコンやコーンを入れて洋風にするのもいいですし、きのこも合います。バター炒めも捨てがたいしバター醤油だとご飯のおかずにも。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

09.18 1日中、英語で会議だった。もしかしたら、もう渡航している未来とあったかもしれないと空想、たまたま与えられた実家での生活を大切にしようと思った。毎日家族写真を撮っている。そういや、実家、井村屋のあずきバー、永遠に補充されてるわ。 09.19 英語レッスン最終日、今日もセールスがうるさくて嫌になっちゃった。全然点数は上がらなかった。少し英語をやる習慣が付いた。マジでこの状態で渡航するの？やばいけど、極限にならないとやらないんでしょう、自分の性格と付き合って31年、よくわかるだけに嫌になる。 09.20 健太が帰ってきて喧嘩をした。仕事の癖でど正論で詰めてしまうのが良く無かった。好きでも…

みなさま、こんばんわぁあです 2週続けて、週4日で週末を迎え ちょっと楽ちんな気がします 明日は休みかー！！ 嬉しいなー！！ 5月某日 かねてから 行ってみたいよなーと話してたお店に ようやく行くことができました 京都・山科「熟成豚かわむら」さん とても美味しいと評判のとんかつ屋さんです 予約した方が確実ですが 当日分の席を残してくれているので もし混んでいたとしても ある程度待てば食べられます 予約制で、常に満席とか そんなとんかつ店が増えてるんですよ お気に入りの店もそうなってしまい 気軽に美味しいとんかつを食べられなくなって なんだかワタクシ、モヤモヤしてたので こういうお店が、ほんとう…

２４時間眠らない街、新宿歌舞伎町。 まーーーーーーどこを見ても人、人、人です。 そんな自分もそのうちの一人なんだけどな！ こんな新宿駅前に妻ちゃんとやってきたのは、美味しい焼肉屋さんがあると聞きつけたため。 やってきたのは、西武新宿駅前、歌舞伎町側の「完全個室 牛の達人 private 新宿本店」さんです！ (*´ω`*ﾉﾉ☆ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ ★ 店内に入ると、さっそくスタッフさんが出迎えてくださいました。 予約名を告げると、すぐに通してくださった個室の席。 妻ちゃんと２人にしては広々としていて、清潔感もあって居心地がいいですねぇ。 そして、席につくと小皿の上にピンクのヒ…

岩塩か海塩、どちらを使うべき？ 正解は、適材適所です。 岩塩は日本ではとれない。 『身土不二』的に言えば、日本人は岩塩よりも海塩を使うべき。 『身土不二』＝「その土地でとれたものを、その旬に食べる」「自分の住んでいる土地の、季節のものを食べると身体にいい」 日本の家庭で一般的に使われている海水塩は、水に溶けやすく味がなじみやすいので、どんな料理にでも使いやすいです。 でも、洋食には岩塩が合うし、他にも岩塩が合う食事が合う。岩塩をてんぷらのお塩として使ったり、サラダにオリーブオイルと一緒に直接かけたり。 岩塩はおにぎりにも合います。ヒマラヤバスソルトみたいに、バスソルトには岩塩がよく使われる。 …

フルオープンキッチンのカウンター席で、シェフが目の前で焼いてくださる新鮮な魚介やお肉たち。 材料のお披露目、シェフの立ち居振る舞い、食材が華麗に焼かれて盛り付けられていく、その一連の流れを眺めて楽しみ、味わって楽しむのが「鉄板焼」の世界です。 「鉄板焼」で検索すると都内のお店が多くヒットしますが、では我らが横浜には鉄板焼はないのか！？ 否、横浜にも美味しい鉄板焼のお店はあるんです！ そのお店はＪＲ・地下鉄の桜木町駅から徒歩３分、紅葉坂交差点の脇にある「鉄板焼 にし田」さんです。 この界隈は車やバイクでしょっちゅう通りますが、これは気がつきませんでした。 まさに、大人の隠れ家といったところでしょ…

前回の記事〈ご主人様、奈良に再び現る。〉https://kanoto38.hatenablog.com/entry/2023/12/28/174733 夜ご飯の外出する準備をしているとご主人様が、「実は今日はここ(ホテル)のレストランなんだよー」と仰いました。 予想外で"え？！"と驚きましたが、直ぐにピンときました。 前回宿泊した際にレストランのプロモーション映像が流れていてね、"ここ行きたいんだよね〜"ってご主人様が言ってた！ その時私は、"そうなんだぁ〜"と軽く相槌を打つだけにしていたのです。 だってね、めちゃくちゃ美味しそうなんですけどチョロっと映像を見ただけでもかなりお高そう、、、:;…

先日とあるカフェに行き、ベイクドチーズケーキを食べました。 商品が到着すると、店員さんが目の前で塩をかけてくれました。 チーズケーキに塩。。。 最初は合うのか疑問でしたが、めちゃくちゃ美味しかったです！！ かけてくれたのはマルドンの塩というものでした。 この塩がめちゃくちゃ美味しかったです。 食材のおいしさを引き出すとはまさにこのことかと思いました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); マルドン シーソルト 125g 【塩 海塩 食塩 ソルト マルドンの塩】 価格:780円(2023/12/28 09:14時点) エセックス海岸…