こんにちは。 以前母がご飯に入れる用にと豆を数種類買っていました。 これに麦と組み合わせて雑穀ご飯にしています。 思った以上に量がたくさんあるので、パンに使ってもOKとのこと。 その中から小豆(あずき)を使ってみよう! ということで今回は、あずきパンを作ってみました! パンメモ 生地作りとあずき 成形 できました 食べてみて
今日は年に一度のアノ、フルマラソンの日 かつてのマラソン仲間のうち三名出場 うち一名より、 リタイアする予定で(走ったけど) 完走してもうた!と報告あり 年末に腰をいわして(関西弁で”痛めて”の意三ヶ月近く、ストレッチとリハビリでケアしてたもんね無理せずにね!って言ってもそんなことお構いなしでしたね(呆 他の二名も安定の完走で、レース後は皆でビールと餃子で祝杯をあげたそうな 完走おめでとう&お疲れ様でした! 今宵はゆっくりお休みしてくださいね 今日はここまで、また明日