みなさん、こんばんは! トルコ・ボドルム在住のNaoです。 今回のブログでは、最近Youtubeでも紹介した トルコのブルグル(挽き割り小麦)を使ったサラダ、 「クスル」のレシピをご紹介します。 トルコのブルグルサラダ「クスル」の作り方 用意する材料 まずは、用意する材料をご紹介します。 ブルグル(挽き割り小麦細挽き) パセリ、ディル、ネギ、レタス スパイス(コショウ、チリパウダー、ミント、クミン、スマック) トマトペースト 塩 オリーブオイル レモン汁 ザクロソース レシピ www.youtube.com ご近所さんが教えてくれたクスルのレシピです✨ 下のレシピはあくまでも大体の流れなので、…