7月28日は土用の丑の日 世間一般ではうなぎが売れる日です。 うなぎはビタミンA・B群が豊富に含まれているため、夏バテ防止に良いと されているようです。 この時期は厚くてなかなかご飯が喉を通らない時ですから ウナギの香ばしい香りと、甘いタレでご飯をいただき 夏の暑さに負けないようにするのも一理ありますが 世間一般は商売優先で販売促進が進んでいます。 酒の肴としてはウナギを卵で巻いたう巻きと肝焼きが好きです。 さて、そんな本日は頂き物の 赤ワイン一慶をいただきました。 こちらはふくしま農家の夢ワインさんが醸造する 赤ワイン「一慶」 福島県二本松市で育てられたぶどうを使ったワインです。 味わいとし…