大阪旅で出会ったラーメンを紹介していく企画も、今回の第六弾でいよいよ最終回。 有終の美を飾るのはこちら。『ラーメン人生JET』。 関西屈指のラーメン激戦区・大阪福島。 数多の名店がひしめくこのエリアにおいて、"顔"と呼ぶにふさわしい絶大な支持を誇る一軒だ。 外の券売機で食券を購入し、10人ほどの列に並ぶ。選んだのは、この店の看板であり看板以上の存在——「鶏煮込みチャーシューそば」。 並び始めてから着丼まで、およそ30分。待った甲斐はあった。目の前に現れたのは、想像を超える一杯だった。 運ばれてきた瞬間、濃厚な鶏の香りが鼻腔を突き抜ける。 器を覆い尽くすチャーシューの下には、黄金色に濁った超濃厚…
大阪旅にて出会ったラーメンを紹介していく企画。 第五弾はこちら。『麺富 天洋 九条店』。 大阪に根を張るにんにくラーメンの名店「天洋」。 正直に言うと、この店には下心がある。 大学時代、関西に住んでいた頃、金曜は全休だった。 だから京セラドームでオリックスの試合がある金曜は、決まって応援に繰り出し、試合の前か後に、ふらっと天洋に寄っていた。 あの頃の自分にとって、これ以上ないご褒美だった。 今回は、当時を知らない友人を連れて、試合観戦のあとにこの店へ。 「昔、ここでよく飯食ってたんだよ」なんて、ちょっと得意げに説明しながら暖簾をくぐる。 思い出を誰かと共有する瞬間って、なんだかんだ悪くない。 …
大阪旅にて出会ったラーメンを紹介していく企画。 第四弾はこちら。『我道家 OSAKA本店』。 大阪・難波に「王道家直系」の看板を堂々と掲げ、 一年半ほど前にOPENした本格家系ラーメン店だ。 名古屋に住んでいると、本場仕込みの家系ラーメンというのは意外と縁遠い。 チェーン系の家系風はたくさんあるが、「直系」と呼ばれる一杯は、そうそう口にできるものではない。 だからこそ、胸を躍らせながら来店した。 「大阪で本場の家系が食える」とあって、連日行列が絶えないらしい。 この日も開店の11時ジャストに到着したが、店内外合わせてすでに20人ほどの列ができていた。 少し前に賛否両論を巻き起こした「二重価格」…
大阪旅にて出会ったラーメンを紹介していく企画。 第三弾はこちら。『油そば きりん寺』。 大阪発祥、25店舗中22店舗を大阪府内に構える、筋金入りのローカルチェーンだ。 👇👇👇過去の記事はこちら👇👇👇 saffrony.hatenablog.com saffrony.hatenablog.com 冒頭からいきなり話が逸れるが、私はオリックスファンだ。 今回の大阪旅、最大の目的は京セラドーム大阪での対中日三連戦観戦だった。 きりん寺を訪れたのは、その初戦のあとの夜。 試合の結果は、中日に惨敗。 再三ランナーを出しながら走塁ミスとゲッツーで沈黙し、終盤にリリーフが4失点。 外野スタンドで立ちながら声…
前回の記事から続いている、大阪旅にて出会ったラーメンを紹介していく企画。 第二弾はこちら。『next□（ネクストシカク）』。 👇👇👇第一弾の記事はこちら👇👇👇 saffrony.hatenablog.com 大阪のラーメンは粒ぞろい。中でも「鶏白湯」の名店が多い印象だ。 そんな激戦区で、next□はひとり違う土俵に立っている。 「鶏白湯」ならぬ「牡蠣白湯」。 待望の一杯を求めて、暖簾をくぐった。 1軒目の金龍ラーメン 難波千日前店から、歩いてわずか2分。 ラーメン屋らしからぬ外観に、思わず一度通り過ぎてしまった。 「ここ、本当にラーメン屋だよな?」と二度見した人は、きっと自分だけじゃないはずだ…
本日からは、2泊3日の大阪旅で出会ったラーメン屋を、一軒ずつ紹介していこうと思う。 第一弾はこちら。『金龍ラーメン』。なんば・道頓堀エリアに5店舗を構える、大阪を代表するあっさり系豚骨ラーメンの名店だ。 ノスタルジックな佇まいと看板に、つい足が止まった。 予定にはなかった店だが、こういう「呼ばれた感じ」のする店は、だいたい当たりだと相場が決まっている。 メニューは「ラーメン」と「チャーシューメン」の二択のみ。 今回は王道の「ラーメン」をプッシュした。 食券を買い、店員さんに渡し、番号札を受け取り、着席。 ……と思ったら、各席が小さなちゃぶ台と畳になっていて、思わず二度見した。 ラーメンという「…
先週末から都会へ遊びに行ってきたのですが 今回の1泊2日は僕の中でも凄い満足度の旅になりました！ 後日色々と書きたいと思います この記事で大阪旅の記事は最後になります 今回は5月4日に訪問しました、こちラー 『人生みな麺類 premium』 本来ならば金沢に着いてから夜食を食べるのですが ツレと意見が一致で少し早めの夕飯、嬉しい初訪問です♪ メニューです･･･見えにくいですが不思議なチョイスがあります ツレは大阪を離れる前にもう一杯飲むそうです(笑) ツレの注文はこちらです 「らーめん原点」 スープを一口頂くと鰹の味わいがグッと来る優しい美味しさ これは食べに来て良かったとここで思いました！ …
お仕事的には本当に暇、そこに来てこの暑さ もう退屈さと不快感しかありません(笑) 大阪記事続きます 今回は5月3日に訪問しました、こちラー 『金龍ラーメン 戎橋店』 到着は午前0時3分、飲んだ後の一杯です･･･正直5月4日のネタです(笑) その前にチョイネタが入ります 毎回はツレとの2人での旅行ですが、今年は先輩が合流！ ツレはお腹がイッパイ＆ホテルで温泉 先輩は甲子園球場での雨天コールド勝ちゲームを見た後 行きつけのお店に！と思ったら待ちが出たので とりあえず時間つなぎでこちら 『大たこ』 22時近く、雨なので店内でゆっくりします やっぱりタコ焼きは焼立てが美味しい！ 僕はこちらのお店に20…
今日は月末にお仕事へ行く火力発電所さんとの打ち合わせ 現在、大規模な定修工事中で何人いるんだ？と思うくらいの車両 ちなみに僕の会社はもう5年以上は参加していません まぁ理由は色々あるのですけど(笑) さて大阪旅編、ちょっと順序が変わりますが続けます 今回は5月3日に訪問しました、こちラー 『くそオヤジ最後のひとふり』 ツレが一度食べてみたいと言っていたお店、もちろん僕もです！ 店名が面白いですが『人類みな麺類』さんと同じグループになります メニューです ツレの注文はこちらです 「あさりらーめん」 一口飲むとフワ～っと貝の味が広がります スープもしっかりとしていて人気があるのが分かります 僕は迷…
目次 堺市に降臨した塩の神！「しおじん」が選ばれ続ける理由2. アクセス抜群！鳳駅からスキップで行ける距離に潜む麺の罠3. おすすめメニューの王道！「ゆずしおラーメン」を頼まない勇気はあるか4. おいしいの秘密！透明度100%のスープに隠された店主の血と汗と塩5. 口コミで絶賛されるサイドメニュー！「からあげ」と「セット」の魔力6. 待ち時間も修行のうち？行列必至のランチタイムをスマートに乗り切る術7. 駐車場事情もスッキリ解決！車社会の堺市民に捧げる駐車戦略8. 評判の接客！女性一人でも、子連れでも、宇宙人でも歓迎される理由9. まとめ：しおじんは堺が世界に誇る「飲む点滴（ただし旨すぎる）」…
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