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一本義
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一本義

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旅と暮らしと美味しいものと•2ヶ月前

福井県勝山市 一本義久保本店【一本義】

2026(令和6)年3月22日(日)購入 北海道からの帰り道、荷物も多いのでタクシーで帰ろうということになったので、日本酒を買いに寄ってしまいました。今年はちょっと日本酒の飲酒量が多めかも。 一本義久保商店では、前回「伝心」を購入していました。「一本義」はそのさらに1年前に飲んでいます。この店舗では「一本義」毎度この時期のお酒を入荷しているみたい。 fuwari-x.hatenablog.com 福井県勝山市 ㈱一本義久保本店【一本義】 【一本義】アラバシリ 春之純米酒 原料米 越の雫100％ アルコール度数 18度 精米歩合 70％ 製造年月 26年2月 3,300円(税込) HPの紹介 寒…

#日本酒#地酒#福井#一本義久保本店#一本義#生酒

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倉庫ったら倉庫•6ヶ月前

本の劣化に激しく悲しい

ある朝、グレゴール・ザムザが不安な夢からふと覚めてみると。。。 うわっ また吐いてるっ！ヾ(*ΦωΦ)ﾉメガネをかけてよく見たら瓶に被せる緩衝材だった┐(´∀｀)┌ﾔﾚﾔﾚ😌 隣の和室の本棚にすぐあるから引っ張り出してきたところオモテ表紙下部の劣化が😢大事に保管してきたのに悔しく悲しいもう千冊以上の蔵書をチェックするのが怖くなってきた｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ 吐かないでくださいねーヾ(*ΦωΦ)ﾉ 豚角煮/豚しゃぶ野菜巻残り/芽キャベツ大好き/エシャレットお酒は一本義の辛口クラシックで🍶 柚子がまだまだあるので角煮に多めに！😋 早晩酌終えてからあちこち片付かないまでも片付けしながらうっかりピ…

#カフカ#一本義#軽井沢ビール#コロナビール
しーたかの日本酒アーカイブ•7ヶ月前

福井県『伝心 冬 しぼりたて 生酒』柱焼酎仕込みによる鮮烈なキレ！オイリーな柑橘感がほとばしる冬のストロングスタイル酒だ

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 12月に入り、寒さも本格化してきましたね。酒飲みにとっては待ちに待った新酒のシーズン到来です！ この時期は酒屋さんの冷蔵庫を眺めているだけでワクワクしますね。 さて、今回いただくのは福井県勝山市のお酒『伝心 冬 しぼりたて 生酒』です。福井の銘醸蔵・一本義久保本店が醸す冬の限定酒ですね。 このお酒、スペックだけ見ると「本醸造」なんですが、ただの本醸造じゃありません。 原材料名 米(福井県産)、米麹(福井県産米)、焼酎乙類(福井県製造) 精米歩合 65% アルコール分 18度 アル添酒には違いないのですが、まさかまさかの「柱焼酎仕込み」…

#伝心#一本義#一本義久保本店#日本酒
世界食いだおれ日記•2年前

鯛づくし

鯛の切り身とアラをいただきました。 元々どんな立派な鯛だったんだろうと思うぐらいの大きさ。 お刺身もたっぷりありました。 ちょっとつまみ食いしたら、何も味つけなくてもウマイ！甘い！ 鯛ってこんなに甘いんや。 アラ炊きも作りましたが、身がいっぱい。骨の周りは美味しいに決まってるわー。 合わせる日本酒は、純米吟醸生酒一本義。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 美味しいものをいただいて、本当に感謝です。

#桜鯛#一本義
金沢おもしろ発掘•2年前

北陸新幹線福井・敦賀開業「いこっさ！福井」

金沢 晴れ、午前中は少し雲がありましたが、午後から晴れてきました。明日もそれなりの天気になりそうです。ＰＬＡＮＴの本社は福井なので、北陸新幹線福井・敦賀開業「いこっさ！福井」のおいしものいろいろ並んでおり、「一本義」のお酒おいしそうでした（笑） kanazawa10no3.hatenablog.com北陸新幹線福井・敦賀開業を記念したキャンペーン「いこっさ！福井」は、福井の魅力を再発見し、県内外からの観光客誘致を目的としています。「いこっさ」は、「行く」と「さ」の語尾が合わさってできた言葉です。「さ」は、福井県の方言で「よ」や「ね」と同じような意味を持つ語尾です。 【撮影場所 PLANT3川北…

#北陸新幹線福井・敦賀開業#いこっさ！福井#一本義
単気筒ライダー（だった男）のひとりごと•3年前

ケンジんとこの酒

ムスメ家族が先日、福井県にあるという恐竜博物館への一泊旅行から帰って来た。 恐竜なら勝山市じゃね？ラグビー部の後輩がいるから接待（冗談）させようか？ 出発前にムスメにそうメールを送ったら、「遠慮しておく」だってさ。 お土産のカップ酒、「一本義」はケンジんとこの酒じゃねえか。 今晩、あのケンジの顔を思い出しながら飲んでみるかあ、吹き出さないようにしてね。

#日記#暮らし#岩手大学ラグビー部#恐竜博物館#一本義
ハゼ釣り始めました。•3年前

一本義 と ひとたらし

福井県の酒蔵のお酒 一本義一本義 (気) 「物事に一途に取り組む性質や、ひたむきな様」言葉どおり キリっとした辛口 のお酒でした。殊 (こと) に、釣り竿に関しては、こだわりなく買い足してしまう私この言葉とは、かけ離れてますね。 あっ、でも コチラは10年来の相棒気まぐれですが、蜜蝋ワックスを塗ってみました。ちょっとは、キレイになったでしょうか。元々は機械縫いでしたが、一部がほつれたので糸を解いて、別の糸で全周を手縫いをしています。あまりにボロボロになってしまったんで、何年かして同じ財布を新品で購入したんですがなんとなく手放すのが惜しくなり、新品の方をメルカリで売って仕舞いました。私にも 「一…

#一本義#蜜蝋#賀茂金秀#山本#ひとたらし
旅と暮らしと美味しいものと•4年前

福井県勝山市 一本義久保本店【一本義】

2022(令和4)年3月23日(水)購入 前回は去年の同時期に、同じ酒造の2枚看板である伝心を買っています。 fuwari-x.hatenablog.com 福井県勝山市 ㈱一本義久保本店【一本義】 【一本義】アラバシリ 春之純米酒 原料米 越の雫100％ アルコール度数 18度 精米歩合 70％ 製造年月 22年2月 3,080円(税込) 記憶がないということは、問題なかったということだろう・・・今のところ、あと5本で終わりなので、そろそろ味も思い出せるはずなのだけど。 ランキング参加中食べ物ランキング参加中ライフスタイル

#日本酒#福井#一本義#伝心
テラノレグラスのブログ-SINCE 2020-•5年前

テラノレグラスで“恐竜の聖地”福山県勝山市と“食品サンプルの聖地”岐阜県郡上市へ！！~オオユキニモマケズ~

寒波到来＆雪の予報が出ていた北陸地方に１泊２日で行ってきた。旅の目的はこここへ行くこと↓ www.dinosaur.pref.fukui.jp 福井県勝山市にある福井県立恐竜博物館。子供の興味の対象が車から恐竜になったこともあり、ずっと行きたかった場所！なんとこの地域の地層から「フクイサウルス」、「フクイラプトル」、「フクイティタン」、「フクイベナトール」、「コシサウルス（※）」と福井県に因んだ名前がつけられた新種の恐竜が３種も発見されているのだ！！（※コシは福井県の古い呼び名（越の国）から）履き替えたばかりのスタッドレスの性能を測るにも十分すぎる場所と条件。 terrano.hateblo.…

#福井県立恐竜博物館#福井県勝山市#恐竜渓谷かつやま#ホワイトザウルス#一本義久保本店#一本義#勝山ニューホテル#郡上八幡#食品サンプル#食品サンプル製作体験
旅と暮らしと美味しいものと•5年前

福井県勝山市 一本義久保本店【伝心】

2021(令和3)年3月26日(金)購入 体重増に歯止めがかからないので、ついつい飲み進んでしまう日本酒はご法度。 でも、相棒がまた買ってきてしまいました。 きれいな封緘紙が美味しそうに見せるお酒です。 福井県勝山市 一本義久保本店【伝心】 【伝心】春 純米吟醸無濾過生酒 原料米 五百万石・山田錦 アルコール度数 17度 精米歩合 55％ 製造年月 21年３月 3,300円(税込) 伝心の季節商品で、厳冬、寒仕込みした伝心「雪」の酒桶から、搾りたての新酒を無濾過・非加熱で瓶詰めされたもの。 桃を連想させるようなやわらかく甘い春の香り。 そしてみずみずしい舌触りの後に、爽やかな酸味が後口を引き締…

#福井#一本義#伝心#日本酒