仙台を代表する名店「五福星」仙台市地下鉄南北線・泉中央駅から西へ歩いて20分ほど。泉総合運動場そばの県道35号＝泉塩釜線沿いで営業する「五福星」へ。これで「うーふーしん」と読む。まるで倉庫のような外観で、初見だと気付かず素通りする人もいるらしい。屋号の入った大きな赤提灯が目印になる。駐車場が11台分あるので車でのアプローチも楽だ。ご主人の早坂雅晶氏は23歳だった1992年、妻・てるこ氏と2人、青葉区木町通に駆け落ち同然で店を構えた。その後、2006年に現在の場所に移転。しかしその2年後、製麺機に挟まれて右腕を失うことに…。それでも心折れることなく独自の路線を突き進み、仙台のラーメンシーンを牽引…
