今日はモツ鍋を食べることに決まっていたが、風邪をひいてしまった。予定のカツレツは無理だとしても、もつ鍋はどうだろうか。真っ先に風邪になった夫は、好きだから食べられるだろうと言う。やってみるけど無理しないように。もう一品は豆腐を炒めて卵でとじる優しいメニュー。 もつ鍋準備 目次 夕食 もつ鍋 豆腐炒めの卵とじ ベーコンとクルミのルッコラサラダ 昼食 低糖質トーストにカレーとあんこと煮イチゴ ひとこと 風邪には安静がいい 夕食 もつ鍋 〇もつ鍋の素(市販)・モツ・キャベツ・ニラ・ニンニク・鷹の爪 大きく切ったキャベツを鍋に敷き詰め、市販のもつ鍋の素を注ぐ。追加のモツと切ったニラ、ニンニクのスライス…