価格設定

商品を何にして幾らで売るかは経営者だけが決められます。もちもち餃子を核商品にしても良いし、厚切りとんかつを核商品にしても良いんです。更に付随するメニューも全て経営者が決めることが仕事なのです。 自信がないとドンドンメニュー数は増えていきますから生産性は下がります。自信がないとガンガン売価を下げたくなりますから利益は下がります。 原価がいくらとかは全く関係なく、商品(売価を含む)＝社長＝経営なのです。経営の土台と言えば解りやすいと思います。この決めた売価で商品を売る為に作業工程や仕入れ形状を決めたり、仕入れ価格交渉があるのです。 決して多くの人が信じて止まない原価の3倍が売価なわけではありません…

外食でメニューを見て注文するとき、メニューの価格を見てしまう。 『えー！これ少し高すぎない？』とか値段を気にしてしまうのは私がいじましい育ちだからだろうか？ そんな自分が嫌で『今日は金額を気にせずに自分の食べたいものを注文することにしよう。』と誓ってメニューを開く時がある。 何を食べるか決めてレストランに入ることもある。 誰かにおごる時は値段を気にせずに食べたいものを注文してほしいと思うのだが、なぜか自分の注文は価格とメニュー内容のバランスの経済性を考えてしまう。 安いものがおいしい時がある。 特に旬のものは安くて新鮮で美味しいし、その場所の特産品などもそうだろう。 希少品というのは得てして美…

「値上げラッシュの中で、価格設定に困っています」という相談が最近多いです。大事なのは「安く大量に売るのか」or「高いものを少人数に売るのか」を先に決めておくことです。そうしないと「戦略」を立てることが出来ません。 価格設定をする際、まずは高いか安いかを考える人が大半ですが、私の考えは少し違います。そもそも、これからの時代にフリーランスが「大量に売る」ということ自体が難しくないか？と思うのです。 これだけ価値観が多様化し、モノも情報も溢れ、コンテンツが増えている時代です。そんな状況で、自分のことを見つけてもらうことがどれだけ大変か。あなたのブログのアクセスやSNSのフォロワーの「増えなさ」を見れ…

200円でお釣りが来ました。 売れ残って廃棄される服が多いということは知っていましたが、そういう服を集めて売っている店に偶然入りました。いわゆる新古品を売っていて、服以外にもバッグ、靴、化粧品もありました。 白、黒、グレーといった定番カラーの服が特に多く売られています。やっぱりそういうのがたくさん作られるのね…。 今回ピスタチオグリーンのシャツを見つけましたが、価格は700円弱。たまっていたポイントを使えたので、支払いは200円にも満たない金額でした。 ちょっと、安すぎはしませんか？ 自分が好きで縫うとしたら、生地代はその20倍はかかるでしょう。 洋裁好きな私は、もしかしたらものすご〜く無駄使…

今日、午前中に参加したzoom セミナーで 価格設定について少し話をきいたので 忘備録です。 すごい接客営業力を持つ方のお話だったのですが その中で価格を設定する上で彼女が気をつけている3つを サラッとお話しくださいました。 すっごい貴重ー！！ ありがたし〜(=ﾟωﾟ)ﾉ ここずっと、価格設定にはうんうん言ってるんでね。 １. ターゲットの所得がいくらなのか必死でリサーチする！ また、そのターゲットがどのようなものを購入しているのかも調べる(p_-) ２. 競合がどのようなことをやっているのか徹底的にリサーチする！ ３. 自分がいくらでやりたいのか！ 自分の中から湧き上がったものを消そうと知る…

みなさまこんにちはー！ 今日、ゆうちょ銀行へ入金がありました♡なになに？？だれ誰？神さまからのプレゼント〜〜？？？って いやカレンダーに登録されていた入金依頼していたBASEの代金が振り込まれたという現実でした。自分の場合は作家さんへこれから送金をする必要があるのでここで、販売価格、振込まれ金額、送金額・・・などをExcelへ登録して利益を出しておこう(=ﾟωﾟ)ﾉ と思ったところで ？？？ BASE の手数料って内訳どうだったっけ？？(ﾟωﾟ) ってありえないだろう〜真剣に取り組めよ！( *｀ω´) な現実でBASEを調べたので忘備録として記録して参ります＿φ(￣ー￣ ) はいまず！ BAS…

プライスライニング（Price lining）は、商品の価格設定戦略の一つであり、似たような商品を一連の価格帯に分けて販売する方法です。商品を異なる価格レベルにグループ化し、それぞれの価格レベルに応じた顧客セグメントをターゲットにします。 プライスライニングでは、一つの商品カテゴリ内で、異なる品質や機能の商品を幾つかの価格レベルに分けて提供します。通常、高価格帯の商品は高品質や高機能を提供し、低価格帯の商品は低品質や基本的な機能を提供する傾向があります。これにより、消費者は自身の予算やニーズに合った価格帯の商品を選択することができます。 プライスライニングの目的は、消費者の幅広いニーズや好みに…