今日のお夕飯に具だくさんの味噌汁を作りました。 ビフォーです。 今まで茅乃舎のだしを使っていたのですが 切らしてしまい、 だし昆布を適当にカットして入れています。 プラスかつお節(少しだけ入っている個包装のもの)を (スーパーの売り場でどれが安いか必死で選んでいるかつお節) (お好み焼きにふりかけています) 小さい袋に入れて加えています。(左の白い袋) こんないい加減な出しですが 結構おいしくいただけました。 ところでレシピはどうなっているのだろう? と久しぶりによく読んでみると だし汁600mlとなっていました。 その出しは? 昆布10cm、かつお節20g、水1Lでとるようになっていました。…