冷蔵庫にあるもので料理

梅雨明けして、というか、梅雨明け前から猛暑が続いていますね。 冷たくサッパリしたものも美味しい季節ですが、我が家では焼肉や、お鍋もやっています。 お鍋は、すき焼きや、あさりと鶏団子の鍋。 その団子鍋のスープが、簡単に作ったのですが、あさりのお出汁が出ていたからか、とっても美味しいものになりました。 いつもなら、〆に、そこに麺を入れてみるところですが、今回は、さらに野菜をたっぷり食べたかったので、そのスープを使って、あんかけ焼きそばを作ってみることにしました。 いつもと違った野菜で、あんかけ焼きそば作ってみました！ 材料 作り方 出来上がり！ いつもと違った野菜で、あんかけ焼きそば作ってみました…

仕事帰りに買い出しに行く気力がない・・・冷蔵庫にあるものでパパっと料理したい日は多いですよね、きっと。賞味期限が迫っているかにかまが冷蔵庫に鎮座していたので、先日98円で買ったレタスと一緒にチャーハンにしました。

きょうのお昼は、 冷蔵庫にあったものでの簡単料理 うどんに焼いたベーコンと炒めたもやしをのせた “ベーコンもやしうどん” 私だけさらに生たまごも加えてみたんですが、 きょうはまろやかではない、 さっぱりつゆの気分だったかも…(~~; うどんにちょっと具材をのせただけの簡単料理ですが、 結構おいしくできました ^^ ↓ にほんブログ村の各カテゴリランキングです ↓ 興味がありましたら、こちらもご覧ください。 by あめんぼ父ちゃん ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ブログ「みうら日和」に掲載している写真の一部は、写真AC（写真素材サイト）にもアップしています。興味のある方は、そちらもぜ…