台湾の野菜

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慢慢らいふ•4 日前

不安を覚える長さの野菜「水蓮（シュエイリエン）」

こんにちは、Chububb（チャバブ）です。今回は、台湾で手に入るユニークな野菜をご紹介。油で炒めるだけですっごく美味しいのですチャバブ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); マンガ「水蓮調理のコツは『深く考えない事』」当の水蓮もびっくり美味しいからぜひ一度食べて見てほしい実際の水蓮はこんな感じの見た目水蓮は、こんな感じで水中で育つ。引用元：https://today.line.me/tw/v2/article/gLYZ0G スーパーではぐるぐるに巻いて売られていることが多い。パリパリっとした不思議な食感で、私の中…

#台湾の野菜#水蓮#イラスト#日常漫画#びっくり野菜

ネットで話題

岸本食堂のブログ公式•20 日前

【岸本食堂的家呑みのススメ】vol．8

【岸本食堂的家呑みのススメ】vol．8 お待たせ致しました！本日は、ナスです！ M子さんリクエストどうもありがとうございます！！【NMUS】~茄子マスタードユーティリティソース準備するのは…茄子、粒マスタード、ビネガー、オリーブオイル、塩。茄子を細かく切って、軽く塩をふって揉んでおく。ボールに、水気を切った茄子を入れて、オリーブオイルを全体に馴染ませる。最後に粒マスタードとビネガーを入れたら、出来上がり!! 【出来上がりの感想】茄子と粒マスタードの食感がそれぞれ違っていて楽しめます。ビネガーを入れることで、一体感が増します。【ポイント】・茄子はヘタ（ガク）の下が、一番美味しいと言…

コロナ禍ですが脱サラして台湾へ•先月

台湾の食文化について～お袋の味～

こんにちは。前回の投稿から140日以上が経過しておりました。これも、家に居心地のいいスペースがないことあるのが原因ってことにしておきます。外にはフリーWi-Fiが充実していますので、言い訳っちゃ言い訳ですね。最近ふと思ったのが、台湾はこんなにも外食産業が盛んで「果たして、おふくろの味」はあるのか！？？？日本と比べて台湾は、内食という文化がありません。内食とは、外食の対義語で家で作って家で食べることを指します。今日本でも増えてきているのは中食ですよね。デリバリーや、コンビニ、お持ち帰りのことを指します。その内食が台湾には無いというと語弊があるのですが、40代より若い世代は比…

ニーハオTaiwan•3 か月前

台北で家庭菜園に癒される日々

こんにちはUBです。日本にいても仕事が嫌になったり、何かうまくいかなかったり落ち込むことがありました。海外にいてもこの生活が無性に嫌になったり、ホームシックになったり、いろいろ気分が落ち込むときがあります。そんなときに私にとっての癒しは家庭菜園です。花や野菜の苗を買ってきて、植えて水やりして、実がなってくれると嬉しくなります。野菜代節約とか、家計のためにやっているわけではないので（苗と土を考えるとむしろ赤字）、実がならなくても、花が咲かなくても、毎日世話したり眺めているだけで、心が平らになる気がします。日本人的にはびっくりすると思いますが、家には玄関がないのですが（ここぞとばかりに文句を…

bisyoku film•5 か月前

Vol.161 鑫隆[中華-友部]

台湾料理鑫隆(しんりゅう) 訪問日 2020年12月(日曜日) 訪問時間 12時半頃住所茨城県笠間市平町1717-81 アクセス友部駅から車で5分程 ☆ここがおすすめ☆ メニューが豊富リーズナブルな台湾料理野菜たっぷりの八宝菜・概要鑫隆という変わった漢字の名前の店。台湾の方がやっている台湾料理の店。事前にリサーチした際ネットの口コミがほとんどなかった。・場所場所は友部駅南口の平友部停車線を2km程進んだ所にある。駅からでもギリギリ歩ける距離にある。・外観店名の書かれた大きく赤い看板が目印。ザ中華料理屋といった感じ。以前はハンバーグの店だった所。・駐車場駐車…

世界おもいで旅•昨年

台湾⑤:2泊3日編　宮原眼科のご飯が最高すぎる。台中に来たら絶対コレ！！の巻

2日目/2020年2月24日(火) AM7:17 ホテル前おはようございます。昨日は、夜市で爆食いしました。おかげで満腹すぎて少し気分が悪くなりましたが、疲れていたのもあってグッスリ眠れました。今日は、これから朝ごはんを食べて、そのあとは台中へと向かいます。それではまだまだ続く美食旅、２日目の始まりです。この旅行のこれまでの記事はこちら↓ omoide-travel.hatenablog.com

agarikamachiのブログ•昨年

五目タンメン、抹茶ホワイトチョコバー、あんみつ

7月4日朝は雨、その後曇り。風が強い。寝坊して家族でいちばん最後に起きたら、息子が部屋のドアに「◯◯(私の名前)ちゃんいつもねぼけ(寝坊のこと) きんし」と書いた紙を貼っていた…。すみません。朝食はホームベーカリーのパン、ヨーグルト。夫は午前中はピアノレッスンへ。今週から息子と同じ教室に通い始めた。最近暇さえあればピアノを弾く夫、引越しのときから比べてかなり上達している…。夫のレッスンが終わる時間に合わせて息子と近所の中華料理店へ。開店と同時に入って席を確保して夫を待つ。緊急事態宣言以来久しぶりに来たけれど、席の配置が全て横並びの、いわゆる一蘭スタイルになっていた。五…

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