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うちやまうちこの日記•1年前

長野県松本市旅行記

※この記事は去年の松本県旅行記をリライトしたものです 国宝松本城 繩手通り 石井味噌の味噌蔵見学 松本市美術館 この旅行の時に利用した宿 uchiyamauchiko.hatenablog.com 国宝松本城 戦国時代や江戸時代より天守が現存するお城は１２城ありますが、松本城は姫路城、彦根城、犬山城、松江城とともに国宝５城に指定されています。その中でも、松本城は姫路城と並び貴重な五重の天守があるお城です。また、黒の漆が塗られており、黒色が映えるお城です。 松本城（日中と夜景） 繩手通り 通りは石畳が敷き詰められており、お土産屋さんや、花屋さん、通りで歩きながら食べれるような食べ物屋さんが並んで…

#松本城#味噌蔵#草間彌生

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210ブックマークある酒蔵さん「昨年末からM&A会社や知らない国の日本法人から『会社を買いたい』と連絡が来る」→味噌蔵さん「実はうちも」と似た例も…一体何が？togetter.com
45ブックマーク簡単！味噌屋が教える失敗しない手作りみそ作り方 | 越前有機味噌蔵　マルカワみそこのレシピはマルカワみそに代々伝わるレシピです。 市販のお味噌と比べると麹の割合が多く、甘みが強いお味噌が出来上がります。 『大豆、麹、塩』を別々に用意していただいても結構です。 マルカワみそでは、初めての方でも気軽に手作り味噌を作っていただけるように、材料がセットになっている『手作り味噌セット』を...marukawamiso.com
32ブックマーク簡単に作れる魔法瓶を使った甘酒の作り方 | レシピ｜越前有機味噌蔵　マルカワみそTweet 分かりやすい３分の甘酒の作り方動画↑ 炊飯器で作る甘酒の作り方はこちら↓ 炊飯器で作る詳しい甘酒の作り方はこちら 甘酒は普通にスーパーや色んな所で販売されております。一番手軽で便利なところになると、自動販売機でも販売されております。 しかし、本当に美味しい甘酒を食べたい！！と思われている方はご家...marukawamiso.com
28ブックマーク越前有機味噌蔵 マルカワみそ【公式通販サイト】今ご注文いただくと5/8に弊社より出荷予定です ※現在、代金引換・銀行振込・郵便振替・Amazonペイメントでお支払いいただけます。 味噌 -みそ- 味噌　一覧 第 1 位 自然栽培みそ 未来 自然栽培の原料で仕込んだお味噌。甘口で、特に女性やお子様に人気です。 第 2 位 有機みそ　日本 伝統のレシピで仕込んだ辛口みそ。一...marukawamiso.com
26ブックマーク国産原料にこだわった老舗味噌蔵「米五のみそ」通販misoya.com
25ブックマーク味噌屋が教える美味しい塩麹(こうじ)の作り方 | レシピ｜越前有機味噌蔵　マルカワみそ↓動画を見たらすぐ始めよう！材料はこちら！ 塩麹のレシピと作り方 皆様『塩麹』という言葉を聞いた事がございますでしょうか？ 『塩糀』や『塩こうじ』ともいいまして、コレを作ると（お肉や野菜を）漬けてもおしいくなり、炒めものなどのタレ代わりにもできる調味料でございます。 ご家庭でも簡単に作れますし、手造り...marukawamiso.com
19ブックマーク愛知のソウルフード！日本に2つしかない八丁味噌蔵の、幸せになれる見学体験 - ぐるなび みんなのごはんr.gnavi.co.jp
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11ブックマーク【実は日本で2社】味噌を知り尽くした元祖「八丁味噌蔵」で味噌三昧の旅をする【愛知・岡崎】 - メシ通 | ホットペッパーグルメwww.hotpepper.jp

関連ブログ

クリリン家 diary•2年前

岡崎の八丁味噌

愛知県スタンプラリーのために、今回は足を延ばして岡崎まで行ってきました。 まぁ、スタンプを集めるだけよりも何かイベントがあった方がイイよね！って事で岡崎の八丁味噌蔵訪問です(^^)/ カクキューさんとやまやさん 旧東海道沿いに二軒の味噌蔵さんが隣り合わせで有りました。 岡崎城からの距離が八丁（１キロ弱）の所で味噌を作り始めたから八丁味噌って事の様です。 確か？八丁味噌って名前を正式に名乗るために裁判もやってたよなぁ？ この地はNHKドラマの舞台にもなったみたいですね。 最初にカクキュー八丁味噌さんで見学です。 こちらには昔使っていた古い味噌蔵内を資料館に改装した設備があり、味噌造りのプロセスが…

#八丁味噌#味噌蔵#スタンプラリー
教会・聖地訪問•3年前

The Miso! 世界に誇る健康食「八丁味噌」

徳川家康公生誕の地、岡崎城から西へ八丁(870m)進んだ所にある八帖町。八丁味噌の八丁はこの地名にちなんだものです。(漢字は違いますが読みは同じ。) 旧東海道を挟んで、南にまるや、北に角久(カクキュー)の味噌蔵が仲良く並んでます。 旧東海道京都方面を望む いわゆる、赤だしと混同されるのですが「八丁味噌」というブランドは世界でもこの通りを挟んだ2社のみが許されている登録商標です。 (今はGI登録問題などややこしい事が起きてはいますが。) 八丁味噌は昔ながらの製法で、大豆、塩、水のみで作られる豆味噌です。いわゆる名古屋メシ文化に欠かす事の出来ない赤みその代表的な銘柄です。 まずはまるやから。延元2…

#カクキュー#愛知登文会#八丁味噌#まるや#味噌蔵#教会聖地訪問
にざんさのお気楽日記•4年前

遅くなりましたが、今年の初投稿です(^^ゞ

三が日は過ぎてしまいましたが、新年、明けましておめでとうございますm(_ _)m 今年もよろしくお願い申し上げますm(_ _)m さてさて、年が明けてから何かとバタバタしてまして、なかなかブログにも 立ち寄れませんでした(^^ゞ そんな中、3日にようやく今年の初ラーメンを食べに行けました(^o^) ホントは金沢駅近くの「巡」さんや、金沢工大近くの「極」さんのお正月限定ラーメン www.kanazawaramen.com www.kanazawaramen.com （わんぐるさん、記事お借りしま~す(^^ゞ） が食べたかったんですが、元日や2日は食べに行ける時間もなく、3日もなんとか 14時過ぎ…

#石川ラーメン#味噌蔵#味噌ラーメン#来来亭
ＨＡＹＡＪＩＮブログ　　　　　　　　　　　　　ー愛知県刈谷市早川建設ー•15年前

バスツアー

バスツアーの内容が決まりました！！今回も、ＩＮＡＸさんの新商品の見学です！！最新のキッチンやお風呂を見せていただけるそう！！！いまから、ワクワクです。その帰りには、味噌蔵の見学をして、おいしいごはんを食べようと思ってます。 たくさんのお客様とお会いできる日なので、とても楽しみです。 つ

#バスツアー#INAX#味噌蔵