味集中カウンター

雷の呼吸！霹靂一閃！さじゃんです。一つのことを極める大切さは東大生が身にしみているようで鬼滅の刃で東大生が一番好きなキャラクターが我妻善逸だそうです。そんな善逸のような博多ラーメン”一蘭”の美味しさを説明不要だという方も多いかもしれませんが考えてみました。 一つのことをリファイン！面壁九年マインド 今回は出張で行った仙台の一蘭でのレビューになりますが、東京でも福岡でも何回も通うほど個人的には一蘭のファンだということを予めお伝えしておきます。（ラーメンは日常的に食べないほど好きじゃない自分ですが）一蘭のラーメンは福岡近郊の糸島市の”一蘭の森”と呼ばれる広大な施設で製造されています。 こちらの公式…

宮城県は、いま緊急事態宣言がまた発令されています。宮城県某知事さんの施策はチグハグしています。オリンピックは有観客にして結果、問題なかったとかではなく、県民を秤に乗せることなく、常に県民の安全を考えて欲しいものです。（個人の意見です）墨田区モデルを見ると如何にトップの判断が重要か分かりますよね。是非、ベンチマークして欲しいと希望します。と言うことで、感染対策アクリル板設置ならぬ「味集中システム」の一蘭に行ってきました。今年１月に仙台にも一蘭が出店した訳です。 今日のお店は「 天然とんこつラーメン専門店 一蘭 仙台駅前店」です。いつもは外待ち行列が出来ているのですが、この日はまだ空いていました。…

味集中カウンターのあるお店で、ラーメンをすすってきました。 元祖ソーシャルディスタンスのお店として、今、注目を集めている天然とんこつラーメン専門店一蘭。今年（令和2年）の1月、札幌にも初の支店ができました。狸小路近くに建つ（大きな観覧車で有名な）札幌ノルベサビルの1階です。 昭和の縁日を演出したようなエントランスにある券売機で、チケットを買い 空いているカウンター席を示すランプが点いている番号の席へ。 間仕切りのある myカウンター内にはお冷の注ぎ口まで付いていて、コップ、割り箸、おしぼり、オーダー用紙が置いてあります。ラーメン（980円）を自分好みにできるのですが、まずは何と言っても基本形か…