和歌山 日本酒

日本橋兜町にどぶろくが飲める店があるというので、行ってきました。 平和どぶろく兜町醸造所 2022年6月にオープンしたばかりのオシャレなお店 カウンターと立ち飲み用のテーブルがあり 平和酒造の日本酒・紀土（キッド）やどぶろく、梅酒、クラフトビールなどが楽しめます 定番のどぶろくは、プレーン、小豆、黒豆、ホップ サイズも選べるので、少量ずつ色々なお酒を楽しめます 日替わりの限定どぶろくもあり 当日のフレーバーは、カルダモン、黒米、パインでした まずは、どぶろくのプレーンと黒米 黒米はうっすらピンク色の濁り酒 ほどよい酸味と発砲感、米の甘味があり 粒がはっきりと残っていて食感も味わえる 美味しい …