おはようございます。テンです 旬のカツオを頂いたんですけど最高だったのでご紹介します これを読んだら鮮魚店にカツオ買いにいきますよ カツオについて カツオ料理はタタキでしょ カツオについて 旬は春と秋の2回あります 秋の方が脂がのっているそうです カツオの栄養価は タンパク質かつおは高タンパク質であり、筋肉を維持するために適しています。 脂質脂質は比較的少なく、低脂肪でヘルシーな魚です。 糖質かつおにはほとんど糖質が含まれていません。 食物繊維魚であるため、食物繊維は含まれていません。 ビタミンビタミンB群やDが豊富に含まれており、健康維持に役立ちます。 ミネラル鉄分やセレン、マグネシウムなど…