安永餅

【本記事にはグロテスクな表現が含まれます】 先日から一人で入れるようになった風呂の鏡をじっくりと見てみる。 麻痺していた右手や右肩は現在９０点ほどに回復を見せているものの、若干左側よりも細く見える。もともと右利きだったので、健常時は左手よりも太かったはずである。上半身でこれなので回復が遅い脚についてはさらに差が顕著だろう。 以前、理学療法担当の眼光ニキがこう言っていた。 「右脳と左脳でお互いに制御、けん制をしてるんです。」 「吉田さんは右脳優位になってるかもしれません。」 脳に限らず、この世の真理かもしれない。 陰と陽、男と女、天国と地獄、おしゃべりジイとおしゃべりニキ。 すべてはバランスをと…

今日は晴れのちくもり、夕方は小雨がパラついていました。 今日のおやつは安永餅です。 三重県桑名市の永餅屋老舗さん製造の生菓子です。 昨日、名古屋駅のベルマートキヨスク桜通口で買ってきました。 2本入で260円(税込)でした。 原材料は餅米(国産)、砂糖、小豆(国内産)、水飴、上新粉(国内産)となっていました。 1本当たり97kcalです。 桑名名物だそうです。 つぶ餡の入った細長く伸ばした餅を焼き上げてありました。 甘さ控えめで、お餅はもちもちしていました。 美味しかったです。

永餅屋老舗 安永餅 先日、母からお土産のお裾分けを貰いました 親戚が桑名方面に行ってきたようで、そのお土産だそうです 以前、お伊勢参りに行く途中のPAのレジ横で買って食べた以来かな ちょうど和菓子に飢えていたタイミングだったので 嬉々としておやつに頂きました＾＾ 香ばしく柔らかいお餅に粒あん この細長～い形が食べやすい 美味しかったです ご馳走様でした(´▽`) 株式会社 永餅屋老舗 / TOPページ

Ep.96 四日市の銘菓といえば「なが餅」である。全国的な知名度には乏しいけれど圧倒的に歴史が古い。「なが餅」を販売する笹井屋によると創業は1550年とのことだ。桶狭間の戦いの10年前だ。 薄っぺらくて長い白い餅の中にあんこが入っている。 食べ応えには乏しいけれど素朴な味がする。 「なが餅」 笹井屋 HPより 笹井屋 三ツ谷町店 四日市には同じくなが餅で「太白永餅」の名称で販売している金城軒もある。こちらも創業は1868年だ。オーブントースターで焼くと美味しくなると紹介されており、確かにその通り香ばしくなる。 「太白永餅」 金城軒 「太白永餅」 金城軒 HPより また隣の桑名市には「安永餅（や…