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富士家
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富士家

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kaitoの日記•3年前

沖縄に帰ったら富士家のぜんざいを食べるぞ

沖縄で何かオススメのお店ないかと聞かれれば「沖縄はぜんざいが美味しいから是非たべてきてよ！」とオススメしています。 一般的に「ぜんざい」は熱いものをイメージしますが、沖縄で「ぜんざい」とはアイスです。夏になるとよく食べます。氷が入ってて美味しいんです。 4travel.jp 私が好きなのは「富士家」のぜんざい。昔からぜんざい屋さんはたくさんあるのですが、中でも富士屋のぜんざいがダントツに美味しかったんですよね～ 他のお店だと氷に味がついてなかったんですけど、富士屋の氷そのものにもしっかり味が付いていて美味しかったんです。白玉の団子も弾力があっておいしい。アイスですから、白玉は適度に固い。それが…

#沖縄#ぜんざい#富士家#雑談

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水耕栽培　メインはトマト•4年前

今日のおやつ

小布施の桜井甘精堂からお取り寄せして楽しんでいましたが、娘はそれに飽き足らず、さらにお取り寄せしていました。 旅行にも行けず、お買い物にも行かず、家の中に閉じこもっている今年のお盆休み。 お取り寄せだけが楽しみです。 今日届いたのは沖縄ぜんざい。 かき氷とぜんざいの部分は分かれています。金時豆部分の自然解凍は60分 かき氷部分の自然解凍は30分 その後かき氷の上に金時豆部分をのせて出来上がり。 「おっさん、おやつ食べよ」 やって来たおっさんは 「まだ凍っているんやけど」 私「かき氷が溶けたらぜんざいやん」 娘「沖縄のぜんざいはかき氷に甘く煮た金時豆がはいっているんだよ。」 美味しくいただきまし…

#沖縄ぜんざい#富士家
ランダムアクセスメモリ•4年前

那覇散歩（てるや商店、富士家、クレープの森）

長かった梅雨も終わって那覇は快晴！ というわけで、強烈な日差しの中、泊方面へ散歩。 崇元寺通りをテクテクと泊方面へ。 前回休業中だったてるや商店が開いてる！ というわけで、久々（15年ぶり以上）に入ってみる。 店内はごちゃごちゃとした印象だったが、意外と綺麗。沖縄関連の本が欲しいなーと思っていたので、「戦後沖縄のキーワード（松田米雄 ）」と「サマータイム（川上宏）」。 本を買ったあと、クレープの森に電話。1時間10分待ちらしい……。予約して時間をつぶすために富士家へ。 いやー、快晴！ 日差しにあたると熱いけど、木陰は涼しい。 空はこんな感じ。 シティフロント春海ユースホステル。昔、何度か泊まっ…

#那覇#富士家#クレープの森
ツレヅレ食ナルモノ•5ヶ月前

文化堂で見つけた 沖縄生まれの富士家ぜんざい

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。沖縄生まれの富士家ぜんざい。テレビやSNSで見かけて気になっていたあのぜんざいに、なんとスーパー文化堂で出会ってしまいました。 富士家ぜんざい 498円(税抜) @文化堂CIAL ANNEX イカリのマークが印象的なぜんざいは、冷凍コーナーにあります。そう、このぜんざいは金時豆の煮汁で作られたシャリシャリの氷で食べる冷やしぜんざい。原材料：金時豆（米国）、砂糖、もち米粉、水飴、塩/加工でん粉、トレハロース、酵素 まずはシャリシャリ氷を解凍。自然解凍で約30分って、そんなに待てないと思って無理にスプーンでシャリシャリしたら、カップが崩壊しました。 と…

#ぜんざい#富士家#金時豆#沖縄#文化堂