文化堂

12月23日5時6分起床。 朝プーからの家事、いつもの1セット。 昼は昨夜の体躯アウトのピザとサバの味噌煮缶、レッドアイ。 夕飯はカニすき鍋と日本酒。 カニは嫌いじゃないけど、面倒で、高いし、あんまり好んで食べない。 スーパーで買ってきたカニは、良い出汁がでて、素晴らしかった。 文化堂、恐るべし。読んでいたが途中で図書館に返却。「話さない」伝え方——聴き上手な人に共通する会話のコツ作者:西 雄一clover出版Amazon代わりに借りてきた本プロティアン 70歳まで第一線で働き続ける最強のキャリア資本術作者:田中研之輔日経BPAmazon

最近グルメバーガーが流行っているけど、スーパーのバーガーも侮れない。 今回はこちらのマークでおなじみ文化堂のハンバーガーを紹介したいです。 文化堂は東京と神奈川に出店しているローカルスーパーマーケットです。 文化堂のお惣菜コーナー バーガーがあるのはこちらの広ーいお惣菜コーナー 突き当たりにあるのがバーガーコーナー そして今回購入したのはこれ↓ グラハム合鴨パストラミバーガー 480円。やっすー笑 さっそく家でランチです。自宅で、ポテトとバンズは少しトーストして食べてみました。色合い的にトマトも添えてみました。 薄くスライスされた鴨肉がこのボリューム。お肉は柔らかくて、黒胡椒とスモークの風味が…

必ずストックしている生クルミ。 ナッツの中でもクルミを選ぶ理由は ・オーガニックでなくても安全であること ・オメガ3脂肪酸を摂取出来ること そしてもうひとつ、大きなポイントがコレ。 なんと100g 98円の生クルミを スーパーで買えちゃう。 文化堂と言う東京と神奈川に20店舗ほどある スーパーマーケットがアメリカから直輸入。 ちゃんと生産者の顔写真も出ています。 無添加生クルミでこの価格。 ネット通販でも難しいくらいです。 100gから300g位で小分けになっているので 大容量過ぎずに買いやすい。 このキャニスターに生クルミが入ってないと 不安になってしまいます。 もちろん、こんなお得な生クル…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。沖縄生まれの富士家ぜんざい。テレビやSNSで見かけて気になっていたあのぜんざいに、なんとスーパー文化堂で出会ってしまいました。 富士家ぜんざい 498円(税抜) @文化堂CIAL ANNEX イカリのマークが印象的なぜんざいは、冷凍コーナーにあります。そう、このぜんざいは金時豆の煮汁で作られたシャリシャリの氷で食べる冷やしぜんざい。原材料：金時豆（米国）、砂糖、もち米粉、水飴、塩/加工でん粉、トレハロース、酵素 まずはシャリシャリ氷を解凍。自然解凍で約30分って、そんなに待てないと思って無理にスプーンでシャリシャリしたら、カップが崩壊しました。 と…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。お宝発掘が楽しいスーパー文化堂。時折、成城石井商品のアウトレットが登場します。今回見つけたのはピクルス。 成城石井 ガーキンス ピクルス 370g 214円(税込) @スーパー文化堂本家では442円で販売されているものです。 収穫後24時間以内に瓶詰めされたキュウリ(ガーキン)のピクルス。原材料:きゅうり、乾燥赤ピーマン、漬け原材料(砂糖、食酢、食塩、マスタードシード、香料) 一般的なキュウリよりも皮が固くて小さいガーキン。これは、自分でキュウリをピクルスにするよりも"ザ・ピクルス"になる。 このままポリポリ、でも立派なおつまみになるけど、いつもの…

ゆるーくスイーツ断ちをしている今だからこそ、お味噌の甘みに気がついた。 砂糖はもちろん、ラカントですらなるべく使用せずにちょこっとスイーツを作りたい。この日はスーパー文化堂の激安98円セールコンビ。胡桃とさつまいもを使います。さつまいもは例によって前日までに炊飯器で炊いて冷やしておいたもの。これ重要。レジスタントスターチ、ね。ot-icecream.hatenablog.com 100g98円。破格の胡桃30gに味噌とココナッツオイルを大さじ1ずつ和えます。ot-icecream.hatenablog.comそこにカットした冷やしさつまいも130gを合わせたら出来上がり。 さつまいもそのままで…

私の推しスーパー、文化堂。惣菜やお弁当もかなり充実しているのですが、その中でも注目すべきは海鮮丼。 お魚屋さんの海鮮丼 498円(税抜)文化堂ならこれを選ぶべき、と噂になっていました。 ドンキのド、みたいなロゴ。文化堂のぶんかど、ってそのまんまだ。 これで500円は、かなり頑張ってる。ちゃんとたっぷり酢飯も入ってます。 マグロ カンパチ 赤貝 ホッキ貝 サーモン さより どんぶりに移したら、スーパーの海鮮丼とはおもえないくらい。モリモリ。 貝好きの私は、コリコリした貝が二種類も入っていたことが嬉しい。魚に関する知識がほぼないので上手く表現出来ませんが、スーパーの海鮮丼で、500円で、って考えた…