なんか黒くなった (笑) キャラメリゼしたリンゴ(紅玉) シナモンを添えて(シナモンは外せない) 軽くローストした胡桃(私、大のナッツ好き) ラムレーズン(ラム酒に漬け込んだレーズンを冷蔵庫に常備するくらい好き) 以上を米粉と卵で作りました(砂糖と油脂白ゴマ油も入っています) このタルト、一人でいっぺんに1/4も食べてしまった(20cm径の大きめの型で作ったのに)いつもなら日をまたいで食べるのだけどね~ 米粉で作ったからいいか?(よくない) 「タルトタタン」を検索しているとyoutubeでは、皆さんが米粉で作っているのですがなんでなんですかね?流行っているの?米粉のレシピばっかり出てくるので米…