こんにちは、マメヒヨコです。 本日の夜ごはんは豚バラ肉の塊で作った「豚の角煮」です。 今日の夜ごはんのメインは豚の角煮 夜ごはんのリスト 豚の角煮 やみつきからし納豆 最後に はてなブログのグループに参加しています。ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ ランキング参加中おうちごはん*クリックしていただけると励みになります。よろしくお願いします。 今日の夜ごはんのメインは豚の角煮 豚の角煮の夜ごはん 夜ごはんのリスト メイン:豚の角煮 サブ1:キノコのマリネ サブ2:小松菜のおひたし 汁物:豆腐と長ネギのおみそ汁 ごはん:雑穀ごはん 納豆:やみつきからし納豆 豚の角煮 豚の角煮 昨日作っ…
こんにちは、のぼりんです。長男(中2)のお弁当を作りました。レシピを載せますのでよろしくお願いいたします。 鶏とトマトのチーズ焼き 小松菜のおひたし 卵焼き 糠漬け 鮭ご飯 レシピ 鶏トマトのチーズ焼き 材料 鶏むね肉 70g 【A】酒 小さじ1/2 【A】塩コショウ 少々 トマト 60g 玉ねぎ 50g しめじ 20g ハーブソルト 適量 溶けるチーズ 適量 粗びき黒コショウ 少々 手順 鶏肉は削ぎ切りにし、【A】で味付けをする。トマトと玉ねぎは1㎝厚さの半月切りにする。しめじは小房に分ける。 オーブントースターのトレーにアルミホイルを敷き、1を順に並べる。ハーブソルトをふってチーズを散らす…
▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。今回ご紹介するのは「小松菜のおひたし」です。茹でてタレに漬けこむだけのシンプル料理ですが、一つ一つの肯定を丁寧にやることで、しっかり美味しくなると思います。今回は小松菜で作りましたが、もちろんホウレン草や他の葉野菜も同じ作り方で出来るので、お好みの野菜でお試しください。 材料(2人分) 小松菜 1袋(200g)塩 15g水 1Ⅼ ・漬けタレみりん 30㏄醤油 30㏄顆粒だしの素 小さじ1水 300㏄ 作り方 1・小鍋に漬けタレの材料を入れて火にかけ、沸騰したら軽くアクをとって冷ましておく。 2・小松菜は土を噛んでいる事があるので根元を…
2024年4月 ちくわとネギのかき揚げ天ぷら ◯ちくわとネギのかき揚げ天ぷら ◯金平ごぼう ◯茹でキャベツと人参の酢味噌和え ◯小松菜のおひたし ◯きゅうりとキャベツと人参の浅漬け ◯大根のハリハリ漬け ◯だいこんおろし ちくわとネギのかき揚げ天ぷら きんぴらごぼう 茹でキャベツと人参の酢味噌和え 小松菜のおひたし きゅうりとキャベツと人参の浅漬け 大根のハリハリ漬け だいこんおろし にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
職場のお昼は、ヨーグルトと焼き芋を貰うのでミニタッパー弁当。 まずは、厚揚げの生姜焼き、キャベツとささみのカレーマヨサラダ、ミニトマト。今週は厚揚げ活用中。お肉の代わりになるかなと… ガリバタチキン、小松菜のおひたし、ミニトマト。小松菜は半額の見切り品を買ってきた。見切り品はテンションが上がる。 ヤンニョム厚揚げ、ほうれん草ナムル、ミニトマト。すかすかだったので、ミニトマトをもう1個入れた。ヤンニョム厚揚げは美味しいかも。また作ろう。 夕飯メニューとしては、やみつきチキンや豚肉玉ねぎ炒め、いつもの豚汁その他作ったけども、とにかく昼ごはんはミニタッパーでちょうどよい。曲げわっぱ弁当のときは、どれ…
天氣:曇り 【今日のごはん】 朝:パン+レモンライムマーマレード、ミックスナッツ、ドライフルーツ、青汁の豆乳割り、ヤクルト 昼:雑穀入りご飯、フライドチキン、サバ大根の大根だけ、小松菜のおひたし、ナメコのみそ汁 間食:チョコレート 夕:雑穀入りご飯、豚の生姜焼き、キャベツのせん切り、厚揚げ焼いたの、ワカメのみそ汁 飲み物:水
帰宅途中に夕方のスーパーに寄り道となれば、値引きシール。 シーズンでたくさん並んでいるホタルイカにも値引きシール。 ですが、これはプリン体の多い食材で、尿酸値の上がりやすい人や痛風の人にはNGな食材と言っていいものです。 ……買いました。下の娘の好物なのです。 そして、ケアが必要なお隣さんは……このボイルしたスーパーのものよりもさらに危険な「生」の「沖漬け」を自分で買ってきて食べていらっしゃることがあります。 尿酸値を上昇させるとても危険な「ホタルイカの沖漬け」と「日本酒」の組み合わせは自分で両方買っていらっしゃるぐらいお好きですね。 ただ、日常的にそれをされるわけではありませんし、チビチビケ…
昨日、2024年4月23日の朝ごはんは、シリアル、コーヒー。 お昼ご飯は、アーモンド。 晩御飯は、ご飯、お味噌汁、ぶりの照り焼き、小松菜のおひたし、肩上げポテト、カマンベールチーズ。 今日のメモ、 23850145 + 3230238 + 1818641 + 813028 + 115467 + 1528611 + 1873269 + 627805 + 1801599 + 2148028 + 170834 = 37,977,665 本日もご安全に!
昨日、2024年4月22日の朝ごはんは、レーズンバターロール、カフェオレ。 お昼ご飯は、アーモンド。 晩御飯は、ご飯、お味噌汁、小松菜のおひたし、鶏肉のたまご焼き。 今日のメモ、 23745117 + 3204235 + 1807488 + 810487 + 114978 + 1513235 + 1835697 + 630096 + 1785558 + 2132504 + 172466 = 37,751,861 本日もご安全に!
少し早起き。 曇り、肌寒い。 昨日保温にセットしておいた炊飯器が冷たいままだった。 故障かな? 甘酒は鍋に移して、湯たんぽと共にこたつへ。 その後、炊飯はできたので、一旦様子見。 壊れた際にすぐに購入できるよう、気が向いたときに物色しておく。 志の輔さんのラジオを聴きながら家事。 食事の準備と洗濯。 ヘビの飼育ケースをきれいにした。 時間が余ったので、ロック大陸漫遊記を聴き直す。 風邪を引いたのか、ずっと鼻がむず痒い。 葛根湯を飲む。 昼 チンゲン菜としめじ、玉ねぎの中華炒め 鳥ネックの塩炒め 小松菜のおひたし 白ツブ 夜 レバーと玉ねぎのバルサミコ酢炒め エビすり身入りエビの頭汁 缶つま 味…
スッキリしない天気予報なので バイクを諦め 車でうどんドライブ。 お目当ての鶏天うどんの店は もちろん“臨時休業” これでまた ついていない貯金が貯まった😆 次の店へと向かったが 大方の人が辿る道だったのか 「本日売切」の看板。 3軒目でやっとうどんにありつけた。 夜は旬を喰らう家飲み🍺 まずは初カツオのお造り モチモチの食感🌸 いいんでねぇの ビールはKIRINの「晴れ風」 爽やかだ。とても😋 続いて 水蛸のお造り こちらも コリッとした歯ごたえはあるものの 薄造りなので いい具合に口の中でとろけていく。 最近、なぜか 蛸が好きなんだよな 旬のKING 筍の出番だ🎍 鰹節が絡み 春の山の恵に…
11:40-14:20 起床 調理 朝食🥣 (卵チーズキムチのレンジ焼き) (じゃこもずく) (パインのフルーチェ) (レーズン手のひら2杯分) (マスカット) (炭酸水) 片付け 絵本の読み方練習 事務仕事 棚の掃除 (子供用品収納のため) 仮眠 起床 夕飯のおかず作り 仮眠 起床 外出準備 14:30-17:20 ベビー用品を揃えるため西松屋へ 移動 31限定味を食す 電化製品の値段チェック ショッピングモールで円座をゲット 帰宅 17:20-19:20 若干片付け 仮眠 起床 19:20-21:00 調理 夕飯🍽️ (鯵の開き焼き) (ご飯🍚) (豆腐と春キャベツわかめの味噌汁) (粉吹…
月曜日がきました! 娘は相変わらず、今日お休み??が朝のあいさつ笑 そんなに嫌なのか幼稚園…。 そして安定の体重増加!やばい!明日検診なのに! 今日もてくてく歩きます…。 今日のお弁当は、こちら! ・ごはんと焼きたらこ ・焼き鮭 ・キャベツとツナのイタリアンドレッシング和え ・なすとピーマンの味噌炒め ・トマト ・小松菜のおひたし です。 焼きたらこ夫が好きなんですけど、プリン体?痛風?が不安であんまり出したくない。 けどひとパックそこそこの量があるから使わなきゃいけない。 ジレンマですな〜。 今日も一日良い日になりますように!!
朝*りんごジャムトースト 焼きソーセージ 新玉ねぎとベビーリーフのサラダ バナナのヨーグルトがけ カフェオレ 昼*明太唐揚げマヨ丼 小松菜のおひたし by オリジン おやつ*ミロビスケット 夜*かき揚げうどん しめ鯖+スライス新玉ねぎ+ブロッコリースプラウト+ポン酢 韓国海苔 サッポロ黒ラベル
やっと水曜日ですね!! 今週は毎日のように予定がはいってて、忙しく感じます。 今日は娘歯医者だから早めにお迎え行かなきゃだし、明日は体操教室の体験があるし。 まぁそれはそれで楽しいから良いんですけども!病院はさておき笑 今日のお弁当はこちら〜。 ・ごはん ・ハンバーグ ゆずおろしソース ・スナップエンドウのベーコン炒め ・にら卵焼き ・ひじきの煮物 ・小松菜のおひたし です。 おかずカウント間違えて、一品多い日になりました笑 だからつめ方も緑かぶりしてるー!まぁいっか。 今日も一日良い日になりますように!!
昨日の同級生会?楽しかったです〜!! 久しぶりに会いましたが、子育てのこととか近況とか話してたら2時間なんてすぐ溶ける笑 しきりに「高校から変わってないねー!性格!!」 と言われましたが、もう高校生になったら性格形成済みですよね笑 そう考えると幼少期における親のあり方ってすごく子どもにとって大切なんだなぁ…と思ったり。 でも正解がないのが育児だし、ははは、なんちゅうハードモード。 今日のおべんはこちら! ・日の丸ごはん ・小松菜のおひたし鶏 ・鶏もも肉のウスターマヨ ・卵焼き ・ひじきの煮物 です。 ブロッコリーのごま昆布和えは、夫に大変不評でした笑 てか我が家たまご率高くない…?便利だからっ…
実家では毎日のように入っていた湯船に浸かりたい。(普段はシャワーで済ませる派)。 『ここはプロパンガスなんだぞ。高いんだぞ我慢しろ』と理性が止めているが、『うるせぇ~~!!入るったら入るんだ~!!』と煩悩が地団駄踏んでいる。 思い立ったが吉日。我慢しすぎるのは良くない。 仕事帰りにドラッグストアへ寄って入浴剤(きき湯:パッケージが橙色)を購入。使い切りタイプを買おうかなと思っていたけど、粉末タイプの方がコスパがよかったからそっちにした。 利口なガスメーターが、『お、なんかいつもよりガス使う量多いな?ガス漏れか?遮断しよ』と判断した結果、ガスが一時的に止まるハプニングがあったけど、久しぶりに湯船…