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小諸二八兵衛
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小諸二八兵衛

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日本橋濱町Weblog（日々酔亭）•9ヶ月前

自炊生活：池森そば「小諸二八兵衛」とマルトモの「昆布かつおつゆ」で冷たいそば（ぶっかけ＆もりそば）を食う

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 すっかり池森そばにハマっている。このブログに登場したのが約1ヶ月前。この時は、創味のつゆ*1で暖かい月見そばを作って食べた。これはこれで美味しかった。 mnoguti.hatenablog.com この小諸二八兵衛は、池森そばが星野物産とコラボした田舎蕎麦だ（以下の動画を参照）。これで知って、小諸七兵衛も十分美味しいのだからこちらも期待できると早々に購入したのだった。 www.youtube.com 最初はまだ寒い季節だったので、暖かいそばで食べたが、最近は季節もだいぶ暖かくなってきたので冷…

#自炊生活#池森そば#小諸二八兵衛#もりそば#ぶっかけ

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日本橋濱町Weblog（日々酔亭）•10ヶ月前

自炊生活：小諸二八兵衛の麺、創味のつゆで月見そばを作る

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 最近も晩御飯は、自炊していることが多い。ご飯かそばを食べることが多い。メニューは豊富でないので、いつも同じような食事になりがちな夕食だ。 メニューが豊富でない理由は、自分の調理技術に原因がある。端的に言って、そんなに調理の技を持っていない。特に煮物など調味料を正確に入れることが求められる料理はほとんどしない。今回も、蕎麦つゆは自分で作ればいいと思うが、出しつゆを買ってきて、それを薄めて蕎麦つゆにしている。 さて、今回、使ったそばだが、池森そばの企画ものだ。 www.youtube.com 池…

#自炊生活#小諸二八兵衛#月見そば#創味のつゆ#田舎そば
日本橋濱町Weblog（日々酔亭）•7ヶ月前

自炊生活：気合いを入れ直しつつあります！

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 コロナ禍の頃は昼、夜と食事は自炊することが多かったが、最近はサボり気味だった。家で食べる時もついついスーパーの惣菜弁当を買ってきて済ませることが多くなっていた。これでは健康上よくないということで自宅での食事はなるべく自炊するようにしようとしている。 mnoguti.hatenablog.com 一番最近作った料理は、肩ロースと玉ねぎ、椎茸のソテー。写真は肩ロースしか写っていないが、下に玉ねぎと椎茸のソテーが隠れている。玉ねぎと椎茸は肩ロースを作ったソースが残る中にオイスターソースをちょっと加…

日本橋濱町Weblog（日々酔亭）•8ヶ月前

【日本橋浜町】小諸そば 浜町店：久しぶりに満腹セット肩ロースカツ丼セットをいただく

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 渋谷方面での仕事が始まるとその仕事がある火曜日のお昼は、小諸そばで食べることが多くなる・・・というか、ほとんど小諸そばで早めのお昼を食べて、渋谷に出掛けて行く。 この日は今年度初めてだったのだが、久しぶりだったこともあり、ちょっと奮発して肩ロースカツ丼の満腹セットを頼んだ。これは以前にも食べていて、肩ロースカツ丼の美味しさは過去の記事にも出ている。 mnoguti.hatenablog.com お昼前の時間帯なので店内は数名のお客がそばを手繰っているだけで空いている。食券を購入し、スタッフに…

日本橋濱町Weblog（日々酔亭）•9ヶ月前

自炊生活：池森そば「爽やか更科」とマルトモの「昆布かつおつゆ」でもりそばを食う・・・これも美味いね

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 前回の自炊生活では、小諸二八兵衛でぶっかけそばなどを食べた。この二八兵衛は想像より美味しく、これはこれでこれからも食べたい乾麺となった。 mnoguti.hatenablog.com そして今回、またもや池森そばからの一品をいただいた。今度は、更科系のそばだ。その名も「爽やか更科」ときたもんだ。Amazonのレビューでは、美味しいがコスパはあまり良くないとか、そうめんだというコメントがついているが確かにそう思う。しかし、こういう繊細な更科系の乾麺はそうそうないのだ。そして本当に美味しい。ちょ…

日本橋濱町Weblog（日々酔亭）•1年前

【日本橋浜町】小諸そば 浜町店：2024年最初の新メニューは、春告魚天（にしん天）のそば！

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 火曜日のお昼は、小諸そば浜町店で食べることがほぼ定例化していた最近、ブログの記事では昨年12月19日の記事が最後だったが、その後も、年末年始を除き、火曜日は小諸そばで食べていた。 mnoguti.hatenablog.com さて、今回、１週間ぶりに訪れると店前に新メニューを告げる垂れ幕があるではないか。春告魚天（にしん天）そばとのこと・・・これは食べないわけにはいかないだろう。 1週間ぶりに行ってみると新しいメニューが出たようだ 早速頼んでみた。スペックは、大盛（そば1.5枚）、生玉子付き…