山ブドウ

林の中を歩けば 野鳥の声や 田植えの準備で忙しく働く耕運機の音が春を告げています。 用水路沿いを散歩しています。 夜には蛙の合唱が聞こえるようになり、そのメンバーは日を追うごとに増えています。 田植えの始まるゴールデンウィーク頃には、大合唱団になりご近所さんがテレビの音が聞こえにくいと小言を言うほどになってるでしょう。 田んぼに水を入れ始めています。 もうじき 田植えが始まるでしょう。 山葡萄にも花芽が付いているのが確認できます。 山葡萄には雌雄があり、葡萄が出来るのは当然雌花なのですが、雄花が無くては実がつきません。 事務所下に植えてある山葡萄の木は３本。 友人が乗鞍のペンションに行った時に…

ブドウ系の缶チューハイは何であんなにケミカルな味がするのだろうと、いつも不思議に思っている。どの商品も、どこか苦いような薬品味を感じてしまう。同じメーカーのレモンやグレープフルーツ、キウイ、パイナップルなど、ほかのフルーツ味は美味しいのに。 ブドウ味ということで言えば、これだ！と言えるワインにも中々巡り合えない。渋みよりも、フルーティな酸味を味わいたいのだけれど、残念ながらそんなワインは一般的には少数派のようだ。 それでも、自分の味覚に合うブドウのお酒を２つほど知っている。どちらも大学時代を過ごした岩手にまつわるお酒だ。 一つは、岩手県の焼き肉・冷麺専門店「ぴょんぴょん舎」にて提供される「岩手…