応用自在

サピックス５年になってテキストも少し変わってきました。まぁ量が多くなったというのが主ですが、一部（Dプリント・入試問題に挑戦）は少々難しくなってました。Dプリントあたりを５年サピックスの難易度とすると、先取りでやってきた家庭学習の難易度と比較して次のようなイメージです。 ①「予習シリーズ」 ＜ ②「４年サピックス ≒ 四科のまとめ」 ＜ ③「５年サピックス ≒ 応用自在」 ＜ ④「プラスワン問題集[現在取組中] （ ≒ サピックスの入試問題に挑戦）」 サピックスはとにかく繰り返しによって量をこなすというのが特長のように見えます。授業テキストもあれば、復習用テキスト＋宿題用A〜Dプリント（C・D…

４年生最終の１月度復習テストが終わり、サピックス４年生が終了しました。この１年間、先取り学習の教材は「予習シリーズ４年上・下、５年上・下」「四科のまとめ」「応用自在（＋問題集）」（一部延期：後記します）を進めてきました。自宅学習の総時間は、算数だけで週５時間程度。（今の息子にはちょうどいいくらいかな。）僕はその1.5倍くらい時間かけてますが・・これが僕の仕事、、管理職みたいな。。 まだこだわるつもりは無いですが、偏差値の方は、入塾テスト時の５５からスタートし、夏過ぎに６５をマークし、その後少し沈んで５７くらいまで落ち、、１月の復習テストの結果は６２だったので、年間で見ると少し上がっている？と思…

７月に「四科のまとめ」を終えた後は、「わかる！できる！応用自在」で網羅的な問題に当たっていきました。応用自在は、大きくは全７編の中に章があって、章の数で言うと２４章あります。また、ややこしいのですが、その中の５つの章はさらに再分割され、２１節あります。（節という単位は問題集の中には無いのですが、ここではそう言うことにします。）ということで、全部で４０節あるということになります。 で、この４０節の中が、基礎チェック／例題／入試問題にチャレンジという３つの構成になっていて（基礎チェックが無い節もあるのですが・・）、計画を立てるのにカウントすべきは「例題」の数です。節毎にばらつきがあり、４題〜１８題…

算数の先取り学習とは、塾とは別の算数自宅学習を自分のペースで進めた結果として、塾よりも早いペースの学習になるものです。一般教材を使った自宅学習なのでやり方は様々。僕と息子が４年生時に使った教材と使い方を書いておきます。以下、すべて塾とは別の家庭学習の内容です。 ①四谷大塚「予習シリーズ」（４年上・下、５年上・下） ②四谷大塚「四科のまとめ」（①の復習＋６年生分の学習） 補足教材：「塾技１００算数」（立体の回転・切断のあたり） ③「わかる！できる！応用自在」 ④「わかる！できる！応用自在問題集」 ※既に廃版。中古で取り寄せ。 スケジュール感としては、①の４冊で５ヶ月、②を２ヶ月、③④を５ヶ月で、…

※当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。家ではほぼ365日キッチンに立つ料理好き。 有元さんのレシピ本のことを書いた記事が昨晩、Googleニュース（の暮らしカテゴリ？）で1位に表示されて。突然アクセス数が爆上がりして、びっくり。 この記事がトップで出ていました。↓ asanoyoko.com 今回はさっそく、この本でわたしがよく作る「しらすトースト」のレシピを紹介します。 めちゃくちゃ時短料理、カルシウムも取れる。朝食にいい。大人はワインやお酒のおつまみにもなります。 しかもしらすは足が早いので、スーパーでしょっちゅう値下げしていま…

学生時代に白戸師匠に邂逅し祈祷行者を志すことにしたが、私は霊感もなく通力もない凡俗の徒なので「お前のようなものがどうして祈りで人を助けることなどできるというのか？人並みのことすら満足にできないのに」とことごとに父にいわれた。 父にして見れば自分の跡を継いで小さな会社を継いでもらいたかったようだ。 気がつけば業種は違うが今でも零細企業のオヤジのようなことを私はしているなと思う。 「ほかの専門家にも聞いてみろ」というので諸方の有名どころに尋ねたが、これがまただれ一人私が行者としてやっていけるとは言わなかった。(笑) それがかえって私の反逆の心の火をつけた。生来のひねくれもので困ったものだ。 「よし…

こんにちは、ぱんだぬきです。 お題は「好きなパン」ですと！ ぱんだぬきはパンが好きですが、どんなパンが好き？と聞かれると困っちゃいます。 毎日毎日パンを焼いて、新しいパンを作り出して、生地製法の特許まで取っていますが、このパンが一番好き！というのはありません。 ＜＞ 長らく、多分１０～１５年位前までは、パンと言えば食パン、菓子パン（総菜パン含む）、フランスパン、クロワッサン（デニッシュ含む）の4種類に分類されていました。 その頃のパンは大手の製パンメーカーの袋に入っているパンか、トングで選んで買うパン屋さんのパンで専門学校の教科書にあるような基本的な製法で作られていたように思います。いわゆる「…

道具も時間も最小限 思い立ったら小一時間で焼き立てパン こんな作り方、探してた！ だれでもかんたん、特許製法 ちゃっちゃかパン ちゃっちゃかパンはこんなあなたにおすすめ パンを焼きたいけどまとまった時間が取れない 少人数暮らしで焼いたパンを余らせがち 子どもと手作りを楽しみたい 買いに行くより手軽なパン作りに興味がある おかずを作りながらパンが焼けたらいいな いろいろなパンを気軽に焼いて楽しみたい ちゃっちゃかパンならいろいろなパンがどれも小一時間で作れます。

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨日、待ちに待った書留が来ました。 かねて申請していたちゃっちゃかパンの製法特許の特許査定が下りたのです。 新型コロナが広まり始めたのが2020年。 それまでやってきた子どもパン教室を一時は全面的に休講しました。 休講中に考えたのは、それでも子どもパン教室を続けたい、ということ。 続けるために、それまで以上の時短パンつくりが必要でした。 それまでのパンはイースト量を増やし、発酵温度を上げ、成形を簡略化していました。 いわば、普通のパン作りから、落とせるものはすべてそぎ落とした時短パン。 あと何ができるだろう？ 考え抜きました。 発酵時間は？ これ以上イーストを増や…

麻布という不治の病 ～めんどくさい超進学校～（小学館新書） 作者:おおたとしまさ 小学館 Amazon いいなあ。憧れるなあ。麻布ってこんな学校だったんだあ！知らなかったなあ！！！これぞ、教育ってカンジがするなー！♪(^^) 「底抜けに自由なのに東大にバンバン入る内幕。各界で異彩を放つ9人の卒業生のインタビューから、「麻布病」の実態をあぶり出し、「いい学校とは何か」「いい教育とは何か」「子どもに大人は何ができるのか」といった普遍的な問いに迫る。そのエッセンスを紹介しよう。■麻布病【あざぶびょう】 重度の中二病による後遺症の一種。罹患者の多くには以下の点が共通している。特長：根拠なき自信、特技:…

海外で社会科をどう学ぶかについて、具体的なアドバイスをまとめました。 中学受験を想定したアドバイスです。 １．社会科学習のベストなカリキュラム ２．社会科で必須の項目 （１）世界地理・世界史は必要か （２）現代社会の問題は頻出 （３）日本の伝統文化が弱点になる ３．家庭学習用の教材 （１）教科書 ※教科書の入手法 （２）予習シリーズ （３）塾の教材を入手する （４）一般参考書 （５）問題集 （６）過去問 ◆学校別過去問 ◆中学入試問題集 ◆学校がネットで公表している過去問 １．社会科学習のベストなカリキュラム 社会科学習を始める時期はいつが良いのでしょうか。 ４年生から これが社会科の学習を始…

うつせみキッチンのブログへようこそ。 ３月の厚木教室では子どもたちのオリジナルパンの制作が始まっています。 年明けから準備したレシピに沿って、各自が自分だけのパンを焼いています。 来週からの3月の東京教室は13～14日と19~21日。年度末で祭日もあり、変則的な開催です。二日前までにお申し込みください。 東京教室も子どもパンはオリジナルパンです。 おかげさまで4月からは東池袋教室が火曜、木曜の２クラス、文京区我楽田教室が水曜、金曜の２クラスの開催が確定しました。 （若干の空きがありますので、ご希望の方は公式LINEからご連絡ください。） ＜放課後子どもパン教室＞体験日は12日（火）のみです。3…

経済面から考えても健康面から考えても自炊がいいと思う。 作ってみたいなあと思う料理もある。 でも動画でも本でもレシピは大体二人分になっているから一人分の料理は作りづらい。 材料もそんなに少量買えない。 多めに作ってもいいけど毎日毎日同じカレーやシチューを食べ続けるのは嫌だ・・・という悩みをお聞きします。 だったらレシピ通り二人分作ってしまえばいいです。 私はいつもそうしてます。計算しなくてもいいから作りやすい。 でもまた翌日以降同じものを食べるのは嫌なんです（食いしん坊だから）。 で、どうしてるかというと、作った日はメインディッシュとして食べて、翌日以降はアレンジして副菜にしていきます。 そう…