恵那寿や

2023年はお茶のイベントに多く参加できました。 大大阪お茶会がそのきっかけになりました。 LINEで教えていただいたのですが、その頃西日本の日本海側は大雪でした。 思い切って決行し会場の出展者さま、お客さんの熱気に驚きました。 １月にいただいた花びら餅とお抹茶。 写真の2つとかき氷、栗きんとんは毎年いただいていると思います。 2023年はこのブログを始めました。考えていることを書こうと思いましたが 楽しいことばかりではないのです。 そのため、お出かけや飲食中心のブログになりました。 予想もしなかったほど食べ物の写真が溢れていて 頭の中がバレてしまいました。

恵那寿や 季節の和菓子 栗餅（くりもち） 恵那寿や 9月から12月にかけての期間限定販売生菓子、栗餅。 栗きんとんを羽二重餅で包んで仕上げられています。 栗きんとんだけでも美味しい和菓子が、羽二重餅のもちもちした食感に包まれて、二重の美味しさを味わえる栗きんとん大福餅になっています。 大福好きにはたまらないお菓子で、お土産にも好適です。

恵那寿や 季節の和菓子 焼栗きんとん（やきくりきんとん） 恵那寿や 9月から1月頃までの期間限定販売和菓子、焼栗きんとん。 恵那寿やの代名詞とも言える栗きんとん。その栗きんとんの両面を焼いて、栗の形に整えられたお菓子になっています。表面を焼くことで香ばしさが出ています。 栗菓子が大好きで、栗きんとんが大好きという人には、少し変化球のような和菓子ですが、こういう派生形があることで、王道の栗きんとんの美味しさがよりくっきりと分かります。栗きんとんと一緒にお土産にすれば、先様にいっそう喜んでいただけると思います。どこでも入手できるものではないので。希少性もある和菓子です。

恵那寿や 季節の和菓子 栗餅（くりもち） 恵那寿や 9月から12月までの期間限定販売生菓子、栗餅。 栗餅というと一般的には、大きな一粒の栗と餡を餅生地で包んだもののように思いますが、この栗餅は、恵那寿やの代表商品である栗きんとんをそのまま羽二重餅でくるんであります。栗きんとんの甘さを餅生地で包み、2度異なる食感を味わうことができます。栗きんとんが好きな方へのお土産に、新しい美味しさを味わってもらう珍しい一品になるのではないでしょうか。

恵那寿や 季節の和菓子 栗きんとん ダブル 恵那寿や 栗の季節に栗と少しの砂糖だけで作る栗きんとん。これはそのサイズアップをして作ったダブル。すやは、中津川にもあり、この恵那寿やは、のれん分けされたお店だそうです。 岐阜県のこの一帯の栗きんとんは有名で、秋になると食べることを楽しみにしています。そんな和菓子の中でも定番中の定番といえるだけに、お土産として、必ず喜ばれます。個人的にもよくお土産に使いますが、皆さんに喜んでもらいます。 秋の栗きんとんは絶対にお薦めです。

日本三大○○という言葉をよく耳にしますが... すまきとすまりんがいつも登っている山城にも 「日本三大山城」と呼ばれるものがあります 一つ目は 奈良県の 「高取城」 ふもとから頂上の本丸までの標高差が最も大きい山城です✨ すまりんたちは2019年の秋に訪れました... www.aranciarossa.work 二つ目は 岡山県の「備中松山城」 現存する城のなかで最も標高が高いところに天守がある山城です✨ こちらは記事にはしていませんが 2017年に訪れた時の写真です NHK大河ドラマ「真田丸」のオープニングに この石垣が登場していました そして三つ目が ここ岐阜県にある「岩村城」 江戸時代ま…