栗のお菓子

朝夕は涼しくなってきましたが日中の日差しは暴力的なほどですね。友人とのお茶会で出かけた帰り、日差しの暑さに途中タリーズで一休みです。暑さで忘れていたけれど、栗のシーズンです。栗のお菓子が出始めました。タリーズにもモンブランがあったので買って帰りました。 モンブランにしては変わった形です。モンブランというより。マヤ文明の遺跡みたいと思いました。中世の地中海の城塞のようでもあります。 面白―い。

●幸あれ朝ごはん● ●ハートフル● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は幸あれぇ〜朝ごはん弁当の紹介です。 ●ハートの形 並べてみたら、いい感じだったのです。 一応、ハートの形に置いてみました。 ちょっとした事を楽しんでます。 別にハートの形にしたからって、その形がそのまま使える訳ではないのですけどね。 小さな喜びがアルトバイエルンなのです。 あれ？アルトバイエルンじゃないソーセージです。 ●幸あれ朝ごはん 息子の朝ごはんはこんな感じです。 なんか素っ気ない朝ごはんになります。 奥さんの朝ごはんは少し量を減らしてるつもりです。 こんな感じでフルーツとパンが良いみたいです。 ●幸あ…

紅葉 2023年晩秋 Salon d' Iris - I Fairy tale 栗のお菓子とかりんとう 2023年初冬 Salon d' Iris - I Fairy tale ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ 《 Fairy tale 》 Salon d' Iris - I Fairy tale へ いらしてくださって、ありがとうございます。 今回は、Fairy tale 170回目の記事になります。 12月に入って忙しかったため、少し遅いのですが、11月下旬頃の紅葉の写真と、栗のお菓子の写真を載せてみました。 《 にゃ-♪おしらせ 》《 12月に入って 》《 ２月の新潟 JULIEふりかえLIVE 》《…

老松 11月限定の生菓子 栗しぼり（くりしぼり） 老松 11月の期間限定販売生菓子、栗しぼり。 しっとり蒸した国産栗を丁寧に裏漉しして、砂糖と合わせて茶巾で絞った秋の定番商品です。栗本来の味と香りを楽しめます。栗きんとんと呼ばれることが一番多いこのお菓子は、新栗を使って各社が競って販売します。 各社の栗きんとんを買って食べ比べるようにお土産にするのも、楽しみ方のひとつです。栗のお菓子が好きな方にはたまらないお土産になります。 老松は京都の和菓子店なので、京都にゆかりにある方へのお土産にも適していると思います。新栗が入手できる12月上旬くらいまでのお楽しみです。

虎屋 季節の生菓子 栗名月(くりめいげつ) 虎屋 10月25日から27日までの3日間だけの期間限定販売生菓子、栗名月。 今年は10月27日が十三夜です。十五夜が芋名月という別名があるのに対して、十三夜は栗名月、豆名月といった別名があり、栗の旬の時期にもあたります。 いっけん栗と砂糖だけで作った栗きんとんに見えますが、裏漉しした栗と白餡を混ぜて生地を作り、中に御膳餡をしのばせてあります。他の栗きんとんと比べてもおおぶりで食べ応えがあります。 虎屋好き、和菓子好き、栗好きにはたまらない希少性の高い和菓子で、お土産にすると必ずや喜んでいただける一品です。 ぜひ一度お試しください。

今朝から四日市へ出講し、帰りはデパ地下に立ち寄らずに千種教室へ戻り、遅めの昼食を取った。続いてオヤツも頂くと、瞼が重くなった。ボーっとした頭で持って行った道具類を片付けながら思うに、今年度に担当させて頂くクラスは、色んなことを話してくれる子達がいて、そういう特徴の世代か、家庭環境なのかノンビリしているように感じられる。二十歳前後の繊細な感性から離れ過ぎて、分からない部分も穏やかに接して、この先まだまだ長く続く彼らの将来を、陰ながら応援したいと思う。写真は昨日、名古屋女子大・紅茶研究部の活動へ持って行ったお菓子。栗ムースの上に、果物と栗のクリームを重ねてミントを添えた。テーマのミルクティーに低脂…

鶴屋吉信 季節の生菓子 栗まろ(くりまろ) 鶴屋吉信 10月から11月にかけての期間限定販売生菓子、栗まろ。 大きな蜜漬けの栗を一粒、こし餡と一緒に丹波産のつくね芋から作る薯蕷生地で包み、蒸しあげた薯蕷饅頭です。鶴屋吉信、秋の名物和菓子です。 美味しい秋の代表銘菓は、誰にでも喜ばれるお土産になると思います。 ぜひ一度お試しください。