旧暦9月13日の十三夜の月。 豆名月、後の月ともいい、月見の風習がある（後の月見）。 地方によっては、八月十五夜の名月を賞美した年に、九月十三夜の月を見逃すことを、「片見月」と言って忌む風習がある。
芋名月と栗名月 先月9月29日の芋名月、十五夜に引き続き 昨日10月27日は栗名月、十三夜を無事に愛でることができました。 with栗を食しながら。 昨年の芋名月と栗名月 tupichan.hatenablog.com 最近サツマイモ巡りに凝っていて 紅天使、安納芋、シルクスイート、紅あずま、紅娘、鳴門金時、あまはづき…（あとちょっと何食べたか覚えていない…） 手前が安納芋、奥は紅娘
今宵は、十三夜の後の月(栗名月や豆名月などともいわれますね)を愛でることができました。 月の出は、ほとんど真東から１６時だったようです。 撮影したのは、ちょうど１８時頃で、やや東南東の高度２０度を過ぎたあたりでした。 ときおり、高いところで薄雲が流れていましたが、途切れたところで撮りました。 十三夜の「後の月」 カメラは、NikonのCOOLPIX P950で、月は、モニターの縦横のサイズいっぱいで撮れます。 カメラを買い替えて、まだ４か月で、月の撮影は３回目です。 先月の中秋の名月は観ることができませんでしたので、片見月になりましたが、後の月だけでも観ることができて、撮影もできて、ラッキーで…
虎屋 季節の生菓子 栗名月(くりめいげつ) 虎屋 10月25日から27日までの3日間だけの期間限定販売生菓子、栗名月。 今年は10月27日が十三夜です。十五夜が芋名月という別名があるのに対して、十三夜は栗名月、豆名月といった別名があり、栗の旬の時期にもあたります。 いっけん栗と砂糖だけで作った栗きんとんに見えますが、裏漉しした栗と白餡を混ぜて生地を作り、中に御膳餡をしのばせてあります。他の栗きんとんと比べてもおおぶりで食べ応えがあります。 虎屋好き、和菓子好き、栗好きにはたまらない希少性の高い和菓子で、お土産にすると必ずや喜んでいただける一品です。 ぜひ一度お試しください。
米はねっとり栗はほっくり 「中秋の名月」改め「栗の名月」 だと決めつけて、昨夜は夕食を栗おこわにしました。鶏と蕪の煮込みをおかずにして、おこわをハフハフ、モリモリ食べてしまいました。 ちなみに、おこわを買う時、お店のオバちゃんに「おふたりで召し上がりますか」と聞かれてちょっと答えづらかった量を一人で食べたこともご報告しておきましょう。 もち米を蒸した米ならではのねっとりとした食感と、オマケしてくれてこれでもかというくらい入っていた蒸し栗。少し濃い目の味付けに整えた鶏と蕪の煮込みがちょうどいいアクセントになって、栗の自然な甘みをいっそう引き立ててくれたので、食が進むこと進むこと。 風流とはほど遠…
早く書きたかったけど、写真も載せたかったけど、の、ちょっと残念なお出かけ記録です。 浜離宮恩賜公園でお月見散歩、水上雅楽の催しがあるので観に行ったお話。 www.metro.tokyo.lg.jp 久しぶりに銀座でランチして、ブラブラ。 時間を見て新橋に。 新橋駅から歩いて浜離宮に向かうのですが、途中、ちょっと寄り道。旧新橋停車場の鉄道歴史展示室のポスターの入場無料の文字が目に入り、展示品を見せて頂きました。 鉄道に興味のある方には面白いかと思います。結構来場者、多かったです。 パンフレット、表裏。 隣といってもよいぐらいのビル、パナソニックの美術館に来たことがあるのに、 周りがさっぱりわかっ…
朝は草木に冷たい露が降り冷気が肌にまとわりつく頃 珍しく暦より自然のほうが先へ進んでしまったが、今日からやっと二十四節気の『寒露』になった。爽やかだが冷たい空気が本格的な秋の訪れを教えてくれる頃である。江戸時代に著された『暦便覧』には「陰寒の気に合つて露結び凝らんとすれば也」と記されている。 収穫の秋、食欲の秋、読書の秋、芸術の秋……。世のなかに存在する“なんとかの秋”という標語は、満ち足りた季節や生活を讃えるものか、充実した人生に欠かせない事象がほとんど。どれも厳しい季節や人生を乗り越えて手に入れたものばかりといっても差し支えないだろう。 ところで、今日10月8日は「栗名月」とか「豆名月」と…
虎屋 季節の生菓子 栗名月(くりめいげつ) 虎屋 10月6日～9日、3日間限定販売生菓子、栗名月。 各社で出している栗きんとんの中でも、最もぜいたくに栗を使っている一品ではないでしょうか。裏漉しした栗と白餡を混ぜた生地で、中には御膳餡が入っています。 今日、10月8日が今年の十三夜で、十三夜は十五夜の芋名月に対して、栗名月の異名を持つことからの菓銘です。 美味しいお菓子です。紹介が遅れたことと、3日間限りの販売なので、前もって予約して、栗菓子好きの人へのお土産にしたいところです。希少性が高く、きっと先様には喜んでいただけると思います。
今宵は十三夜月（栗名月）です。お天気もずいぶんと回復したので、暗くなってから部屋の窓から空を見上げてみると、とっても美しい月が出ていました。9月の十五夜はコンサートの帰りに見事な月を見ることができましたが、十三夜の月もとてもきれいでした。ここ数日、あまりお天気がよくなかったので、この分だと片見月になるのではと思っていました。片見月は十五夜、十三夜のうち片方のお月見しかしないことで、よくないこととされているそうです。月が出る頃にはお天気も回復し、今宵も美しい月を見ることができました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); そんな日の…
昨日は終日雨でとても寒かったのですが、今日も雨こそ降りませんでしたが、あまりお天気はよくありませんでした。今宵は十三夜です。中秋の名月は見事なお月様が見られましたが、今日は朝からあいにくの曇り空。。。 片見月（十五夜、十三夜のどちらかにか見ない）は縁起がよくないとされていますが、曇りではどうにもなりません。。。 しかし、夜にはきれいな十三夜月を楽しむことができました。十三夜は栗名月とも呼ばれますので、今日は栗のお菓子を。伊勢丹新宿の『鈴懸』さんのお菓子です。 いつも朝から行列ができている、福岡に本店のある人気の和菓子屋さんですが、東京には新宿の伊勢丹と日比谷の東京ミッドタウンに店舗があります。…
今年(2021年)の栗名月は、10月18日(月曜日)です。中秋の名月(十五夜)から約1ヶ月後の満月の直前、十三夜(旧暦9月13日)の夜の月を指します。栗が採れる時期であることから、そう呼ばれます。「豆名月」や「後の月」といういい方もあります。古くは平安時代に遡る日本独特のお月見行事。うちの玄関から、バッチリ大きな月が見えます。うっとりする。栗と菊の花をお供えしましたyo。炊飯器で栗を茹でました。ずっと火を確認しなくてもすむのでラクチン。これから「十六夜」の俳句の講評を書かなくてはならず、青息吐息でございます💧ハイ。父への月曜日弁当は、炊き込みごはん。上に紫蘇の実漬けをトッピングしました。庭の紫…
先週土曜日は、神無月のお稽古①でした。 「抹茶カステラ、栗大福、野遊び」 去年は、卵白5個、卵黄10個、カステラ木枠を 使って本格的なカステラを。 今年は、卵2個😊😊で、思い立ったらすぐ作れる 簡単抹茶カステラを。 抹茶は、一保堂さんの抹茶を。 試作では、加える抹茶の量や、水飴か米飴か、 みりんかはちみつか、色々試しました。 私の好みでレシピを作りました。 因みに見本のカステラは抹茶が大さじ３で、膨らみが悪かったので、実際にお稽古のカステラは大さじ1に、などなど。 自分なりに調整できるような説明を。 試行錯誤、愛情含め自分らしいが入るととたんに和菓子はいきいきするものです😊 自分らしいカステラ…
先週用事で都内へ。教室の準備があるとわかっていても、、どうしても寄りたかった赤坂虎屋さん。 玄関を入ると、柿がお出迎え。 まずは、年に一回今だけの栗菓子を🌰 「後の月、栗粉餅、栗蒸羊羹」 後の月は、赤坂店限定の十三夜の月に見立てて。 美しい切り口👏言葉などいらない職人の技。 そして、今回の大目的は、虎屋文庫主催のパッケージ展。販売の方が嬉しそうにパッケージ展の見所を沢山教えて下さった。こちらまでワクワク🤩 ギャラリーまでいく階段が尊く感じました✨ パッケージ展は、📷🆖。虎屋さんの黒の紙袋のモチーフになった雛重も展示されていました。 いろんな切り口で虎屋さんの包装の歴史が！ご興味のある方は、是非…
日本には春夏秋冬があり、四季折々の行事や年中行事があります。 10月は「神奈月（かんなづき）」と呼ばれ、神様を祭る月です。 出雲大社に全国の神様が集まり、各地の神様が留守になる月という説があります。逆に全国の神様たちが集まる出雲の国では「神在月（かみありつき）」といいます。 また、二十四節気では10月8日頃を寒露と言われ、秋の長雨が終わり草木に冷たい霜が宿り始めるころとされています。 朝晩は冷気が冷たくなり、紅葉が色濃くなる時期です。 そして、「金木犀（きんもくせい）」が咲くころで、「金木犀」は「沈丁花」「クチナシ」とともに「三香木」のひとつとされています。 しゅうめいきく（秋明菊）の花が咲く…
こんにちは。もうすぐ十五夜ですね。（2024年は9月17日）美しい月を眺めるお月見の日として知られていますね☽ なかなか月夜をご覧いただくのは難しいかも知れませんが、 お客様皆様揃って美味しいお団子食べられると良いですねえ🍡 ちなみに十三夜って知ってます？(10月15日) 今回ブログを書くにあたって初めて耳にしました。 十三夜は栗や豆の収穫祝いも兼ねて「栗名月」「豆名月」とも言われているようです。 と言う事で10月には栗か豆のオヤツお願いします(笑) それでは又。
中秋の名月 （国立天文台ＨＰより） この年は９月１７日が中秋の名月だった。 国立天文台 ほしぞら情報２０２４年９月によると 名月が満月とは限らない2024年の中秋の名月は、9月17日です。「中秋の名月」とは、太陰太陽暦（注） の8月15日の夜に見える月のことを指します。中秋の名月をめでる習慣は、平安時代に中国から伝わったと言われています。日本では中秋の名月は農業の行事と結びつき、「芋名月」などと呼ばれることもあります。 ここ数年、中秋の名月と満月は同じ日でしたが、今年は9月17日が中秋の名月、翌18日が満月と日付が1日ずれています。 太陰太陽暦では、新月（朔）の瞬間を含む日が、その月の朔日（つ…
今日はお月見。中秋の名月です。 旧暦の8月15日の「十五夜」は、秋の七草やススキを飾り、団子をお供えしてお月見が催されてきました。 中秋とは秋の真ん中。旧暦では、7月・8月・9月が秋なのでその真ん中に当たる8月のことです。 お月見の風習は中国の唐の時代には行われていて、それが平安時代の日本に伝わり、始めは貴族の間の行事でしたが、江戸時代ごろには一般の庶民にも広がりました。 旧暦8月15日の満月（今年は9月17日）には、秋の収穫物である里芋をお供えしたことから別名「芋名月」とも言います。 そして、旧暦9月13日（今年は10月15日）にはもう一つの名月があります。この時は栗や豆を供えたの「栗名月」…
「秋の月」は、「中秋の名月」を中心に 陰暦7月15日の「盆の月」から、 陰暦9月13日の「十三夜」まで、 ほぼ二カ月に渡って目で楽しむものです。 「秋の月」 お月見 「中秋」と「仲秋」 瀧廉太郎・作詞作曲『月（秋の月）』 秋の月・早見表 「秋の月」 俳句歳時記では、「月」は秋の季語です。 他に季語を持たない「月」の句では、 「月」と言えば「秋の月」を指すことに なっています。 秋の空気は比較的乾いているため、 くっきりとキレイな月が見えやすく、 月の高さもちょうど良い高さに昇るため、 1年で最も「お月見」に適した季節です。 お月見 「お月見」は、元々は平安時代に Chinaから伝わった風習でし…
明日は七十二候『玄鳥去』(つばめさる) そして、中秋の名月・芋名月 満月は18日なので、1日違い・・・ 芋じゃなくて栗ご飯にしよう～♪ あ、栗名月は10月15日らしい『十三夜』 葛のツルが好き放題に縦横無尽(>_<) サイクリングロードを歩く私はいいけれど、サイクリングする人には危ない❕ 除草は草と人間の競争。今のところ草の勝ち(*_*) 葛の花は可愛らしい♪ ？？？ 10ｃｍほどの実 触るとフワッとした感じ。 HBで『レーズンシナモンブレッド』 急な思いつきで『お焼き』 あんこを包むのが下手。何度やっても上手にならない。 『チョコスティック』 不揃いなスティックたち(;´▽｀A`` ＊＊＊＊…
令和6(2024)年9月17日（旧暦の8月15日）は 「十五夜」です。 日本では古来より、 一年で最も月が美しく見える秋の時期に、 名月を観賞しながら秋の収穫に感謝をする 様々な行事が行われてきました。 「お月見」 中秋の満月「十五夜」 お月見は年三回「三月見」（さんつきみ） 月待ち（つきまち） なぜ秋の月は美しいのか？ お月見指数 「お月見」の由来 神話の時代から月を愛でてきた China「中秋節」 平安時代の「月見の宴」 名月を観賞しながら秋の収穫に感謝 「お月見」のお供え物 収穫祭 月見台 月見団子 芒、薄（すすき）の穂 秋の七草 農作物（里芋・栗・大豆） 里芋 栗 大豆 お供えした食べ…
寒露は日本の四季を象徴する重要な時期で、「かんろ」と読みます。 この言葉を聞くと、一般的には厳しい寒さが訪れるころと考えがちですが、実際には寒さが増す直前、特に朝夕に感じる冷たい空気が特徴的な時期です。 この時期は、夏服を片付け、秋や冬の服装に変わる衣替えが行われます。 寒露の本質的な意味、具体的な日付、この時期に特有の食べ物や花、そして季節を彩る季語に焦点を当てて、さらに詳しく探っていきましょう。 寒露の季節の特色と影響 2024年の寒露はいつ始まる？ 寒露時期の適切な挨拶と旬の食材 まとめ 寒露の季節の特色と影響 寒露は、二十四節気の中で17番目にあたり、「かんろ」と読まれます。 この節気…
そっかー どうやら、夏休みの自由研究は ２０２４夏で完了形に移行するらしい 来年の夏は違った「夏」になる、、 ってことであるならば 学校に提出して 今年の夏が終わったところで もう無理をすることはない、、 理由は聞いてはいないが いつか、また小学生時代を 楽しく振り返ってくれればイイ。 １２月に発表会があって 大きな会場だし これから文献の書き方なんかの 勉強会がある まぁ、今までのデータ分はプレゼン資料はあるし なんとかなるだろう。 今夏は、保護者にしても 本当に頑張りました。 「生物学者」になる夢も簡単に諦めて 大丈夫なのか？どうか？ そういうことじゃないのか？なに？ それも、本人の「やる…
日本人がお月見を楽しむようになったのは江戸時代だったってご存知かしら？ その年の収穫を祝い、翌年の豊作を願う意味が込められていたといいますわ。 十五夜には15個のおだんごとサトイモ、それにススキなどの秋の七草を飾りますわね。 旧暦の8/15に行い、サトイモを供えることから別名、芋名月ともいわれますわ。 旧暦の8/15は、現在の暦でいうと9月～10月なんですが、その年によって異なるので、カレンダーで確かめましょう。 十五夜の次にお月様が美しい日といわれる十三夜は旧暦の9/13で、この日にもお月見をするご家庭もあるのです。 現在の10月～11月にかけてのどこかで、栗や枝豆をお供えするので、栗名月と…
パレット柏さんより、お声かけいただき、和菓子の講座をさせていただくこととなりました。 八、九、十月の秋の講座のお知らせです。 ◼️WEB https://www.palettekashiwa.jp/event/8169/ 日時・内容：チラシをご確認ください 定員：各回１６名 参加費：各回３０００円 受付:パレット柏にて８月2日（金）9:00からメールにて受付開始となります。 9月、10月の開始時間ですが、大変恐縮ですが、12時30分からに変更させていただきます。ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。 ⚫️八月 歳時記 重陽の節句 【練り切り「菊」二種各一個】 手作りの練り切り種、…
朝ごはん、呟いてなかった😅 pic.twitter.com/TsIbEM6sHP — たかの朱美 (@gohan_takano) 2024年1月15日 昼ごはん( ^ω^ ) pic.twitter.com/ywaS2sGBMX — たかの朱美 (@gohan_takano) 2024年1月15日 3時のおやつ、栗名月とミルクティー( ^ω^ ) pic.twitter.com/4grsI7GAbE — たかの朱美 (@gohan_takano) 2024年1月15日 晩ごはん( ^ω^ ) pic.twitter.com/bvo4Xq8vfR — たかの朱美 (@gohan_takano) …
朝ごはん( ^ω^ ) pic.twitter.com/SiNLIMUtKn — たかの朱美 (@gohan_takano) 2023年12月20日 晩ごはん( ^ω^ ) pic.twitter.com/ST6MWyr0Lk — たかの朱美 (@gohan_takano) 2023年12月21日 栗名月とカフェオレ( ^ω^ ) pic.twitter.com/5KCJV4kYrF — たかの朱美 (@gohan_takano) 2023年12月21日 今週の冷蔵庫 fridge restock #shorts https://t.co/79lcxh7Ia0 @YouTubeより — たかの…
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