手しごと

藍染の講習会を受けたのがきっかけで習い始めた草木染も、気がつけば3回目になりました。 今回はタンガラ染め、茶色に染まるそうです。 調べてみるとタンガラは南の植物であることが解りました。 大島紬の泥染めをしていた祖父も知っていたかしら、とふと祖父の顔が浮かびました。 少しずつ手順がわかってきていたので、講習会前日に自宅で下準備をすることにしました。 綿や麻は染まりやすくするために「濃染処理」をします。 その前に、まずは石鹸を溶かした湯で生地を煮て、のりや汚れを落とす「精錬」粉石鹸を溶かした鍋に生地を入れ、弱火で1時間ほどコトコト。 焦っていたのでしょうか。 シンクで水を流しながら鍋から生地を取り…

毎年の手しごとのひとつ。 「おうち陳皮作り」 大同電鍋を買ってから 毎年作っています。 干して蒸しての繰り返しを 3回以上は しています。 ３回目から香りが変わってくるのです。 （写真は２回目まで） ここ数年は毎年作っていて 2年目以降のものは 冬になったら一度干します。 毎年、 瓶が増えていくのも楽しみで・・ なかなか使えないんですけど。。。 今年作った陳皮茶 2021年の陳皮と今年のものを並べると… 年とともに香りと色が変わってきます 今年のも3回蒸しています。 生の蜜柑の色と比べるため ポンカンを置いてみました。 今度、 作った年ごとに 飲み比べもしてみたいと思います。 写真は2022年…

コーヒー精製過程のイメージ画像の続きです ようやく完成した選別作業のイメージ画像、でもよく見ると❓があります。何度も修正しましたが、AIが苦手な所の様です。リセットして作り直した方が早いですね。❓の部分は修正過程で❓になった箇所です😅どこかわかりますか？ 😭資料用には…気がついたからには使えません。作り直さなければ 選別作業はひとつひとつのコーヒ豆の中から欠陥豆をより分ける作業です。 この画像を作り上げるのにはかなりの時間を使いました。 最初、女性たちの服装が単一、被り物もない画像から始まりました。 現地に暮らしている女性たちとは少し違います。服装を少しづつ整えました。この時の作業が後々ひびい…

このところコーヒー生産者について本を読んだり、ネットで調べたりしてます。 プロの方たちは専門的なお話をされていますが、趣味の延長での調べ物は、専門的な事よりも現地がどのような国で人々の暮しはどうなのか。そしてコーヒーを育て、精製過程の様子はどのようなのかと、現地の写真を見ながら驚いたり感心していることが殆どです。 このブログでコーヒー産地について伝えたく 出来れば現地の作業を実際に撮った写真での紹介がと思っても、現地取材はまさかです。 今参考にしている本の画像は表紙を使うにしても著作権の問題がありますし、ネット検索でのフリー画像でも著作権の問題に触れてしまいそうです。 そこでAIに頼んでコーヒ…

雨が降ったりやんだりの日が続いています。 寒いので、なかなか出来ない場所の掃除をしたり 書類の整理をしたりしてます。 先日、孫ちゃんに『おにのぱんつ』を届けに行ったら 音更のスーパーで、北海道産のアスパラを見つけました。 細いアスパラが300ｇ入って、税込410円。 ぬか漬けにしたら、どんなもんかとぬか床に入れてみました。 一緒に購入したラディッシュも入れてみたけど 両方ともなかなか美味しい♪ いつも、きゅうり・大根・ナス・人参・セロリのワンパターンだったので これからの季節、色々なお野菜でチャレンジしてみたいと思います。 ちなみに孫ちゃん、『おにのぱんつ』が気に入ったようで、 一緒に届けた『…

今日は心に落ち着きを取り戻したいと思い、久しぶりに手芸的なことをして過ごした。今年の正月休みは９連休もあったのでゆっくり過ごせて大満足だったのだが、そのうちの1日に不器用なのもあって普段後回しにしていた縫い物をしたらなんだかとっても楽しくなって、その後ワンピースをバッグにリメイクしたり小物を作ることまでしてしまった。本当にとんでもない不器用なので、あまり進んで針を持つ氣にはならないが、あの時はなぜか楽しくて疲れも感じず、むしろ何か癒されたような心地良さもあり、このままずっと毎日こんな風に過ごしていたいと思うほどだった。それを思い出して久しぶりにちまちま手しごとをしたのだが、おかげで満足度の高い…

今年の庭作業を終えてのんびりしていると 長女家の孫・雪ちゃん（４歳）から 相棒ぬいぐるみの洋服を作ってほしいのオーダーが。 雪ちゃんが生まれる前から長女が用意していた スウエーデンのブコウスキーの猫ぬいぐるみの名は「ラミーちゃん」。 どうやら”女友だち”という意味もあって名付けたらしく いつも一緒にいる依頼主・雪ちゃん４歳から 根掘り葉掘り注文内容を聞きました。 雪ちゃん 「ブラウンちゃん（熊のぬいぐるみ）と同じようなドレスを作ってほしい。 頭にキラキラもほしいの！？」とのこと。 布地はピンタックブラウスを再利用して 今どきの”SDGS”ドレスに。 ※ モデルはブラウンちゃん 頭にキラキラとは…