抹茶と黒豆

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minami ∣ 家族ごはんと暮らし•3年前

【レシピ】抹茶と黒豆の蒸しまんじゅう♪ お正月の黒豆リメイクに！

お正月料理で残っていた、黒豆消費に励むべく..笑真冬にもってこいの、温かいおやつ。蒸しまんじゅうを作りました〜♪ 蒸してすぐは、もっちもち♪ ↓こんな感じ！ ☆材料黒豆適量溶かしバター大さじ1 【A】水 80g 薄力粉 100g 砂糖 60g 抹茶(粉末) 5g 塩ひとつまみ ☆作り方【A】をボウルにいれてホイッパーでよく混ぜる。溶かしバターを加えてさらに混ぜる。グラシンカップに液を流す。汁気をきった黒豆をのせる。鍋にお湯を沸かし、中火にする。せいろで20分から25分ほど蒸す。 ☆追記出来立てが一番美味しいです..！冷めるとかたくなってしまうので、電子レンジで温め直…