今日は時間があったので岡崎市にあるペンズアレイタケウチさんで半日過ごしました。目的は、吉田チーフとお正月にむけたインスタライブを企画することだったのですが、彼女が忙しすぎて、ライブがやれたのは日が暮れてからでした。それまでぶらぶらしていたのですが、暇でしたのでお客さんの動きを目で追いかけていたら、声をかけてくださる方がいらっしゃって(声をかけて欲しいオーラが出ていたのかも)、一緒にガラスペンのセレクトをすることになりました。楽しかったです。僕の接客の極意としては、こんな感じです。 まず、お客様の動きや視線をみて、何が欲しいのかを予想する。 軽く、声をかけてみて脈をみる。 何をしにこのお店にやっ…