先日、デッキ材の塗装作業を 庭先でしていた時に ふらっと後輩がやってきました。 どしたの?と尋ねると 柿の摘花作業の帰りだとのこと。 暇つぶしに親戚の柿畑の お手伝いをしていたらしいのです。 ただ、暇つぶしって言い方は どうなのとは思いましたけどね。 農家さん怒んないのか〜? で、柿の摘花について 教えてもらいました。 柿って、前年枝から伸びた 新枝に実がなるのですが、 このようにその枝には 2つから3つの花が つくんだそうですね。 おおそうなんだ! 初めて知る事実〜。 で、これを摘み取って 1つにするんだそうですね。 いわゆる摘花です。 3つなら真ん中を残す。 2つなら枝先の方を摘み取る。 …