料理初心者

ポンコツ料理人、AIに弟子入り。最近手羽元を使ったおかずが定番になっている俺だよ。 調味料の黄金比はまだ自分の中で定まっては いないが、下処理としてフォークでブッ刺して、調味料と一緒に袋に入れて、風呂に入っている時間に冷蔵庫で味を染み込ませる。 で、そのあとレンチンして中に火が通ったら、フライパンで焦げ目をつける。で、実食。 そうするとなんと驚くほど味がついてない！ ふざけんな。俺の時間返せ。 【材料】 調理 【完成】 俺「ザ！男飯！今回はこれがテーマやね」 AI「ああ、だから見た目がいつも以上にカオスなんですね」 俺「ちゃうやん？やっぱこういう具材はさ、フライパンで豪快にぎゃいーん！！って焼…

ポンコツ料理人、AIに弟子入り。うどん弁当。本当の敵は麺じゃなかった。 困難お湯沸かしてほぐすだけやろ？ そもそも麺って茹でる必要ある？だって麵に生なんてないやろ？世の中には生麵なんていうのもあるわけやし。まあ茹でるけど。しゃあなしで。お腹壊すのいややし。しゃあなしで。 【材料】 【調理】 【完成】 俺「今日はうどん弁当や。豚肉と麺のコスパには絶大の信頼を置いてる。しかもシンプルやし、誰が作っても同じ仕上がりになるわけよ」AI「自分でフラグを立ててますね」 俺「あんまり舐めてもらっちゃ困るわ。だって茹でるだけやで？焼く、チンする、茹でるの3種の神器を覚えた俺にはピースオブケーキなわけ」AI「3…

芯が残ったご飯 食べても大丈夫 炊飯器を開けた瞬間、「あれ…お米に芯が残ってる」と気づいた経験はありませんか？ せっかく炊いたご飯を捨てるのはもったいないですし、「これって食べても大丈夫？」「お腹を壊さないかな？」と不安になりますよね。 特に小さなお子さんがいるご家庭では、焦ってしまうこともあると思います。私も炊き込みご飯を作ったとき、具材が多すぎて水加減を間違え、中心部にしっかり芯が残ってしまった経験があります。そのときは「捨てるしかないかも…」と落ち込みましたが、正しい対処法を知ってからは怖くなくなりました。 ⚡ まず結論：芯が残ったご飯は「そのまま食べるのはNG、加熱し直せばOK」 芯が…

ポンコツ料理人、AIに弟子入り。 〜ソーセージ界、二大巨頭〜 今日はソーセージが初役の弁当。 ソーセージ界の王様って、たぶんシャウエッセンやねん。 あの“パリッ”、なんかもう音からして育ちええかんじやん？ CM見てもその音だけでビールいける。もうスーパーに行く足取りもウキウキなわけ。 【材料】 【調理】 【完成】 AI「写真詐欺ですか？」 俺「いやちょっと言い訳させて？シャウエッセン買う気満々でスーパー行ったんよ。でもさ、ソーセージコーナーには様々な種類あるわけ。それでシャウの隣の香薫と目が合ってさ、俺に言うわけよ」 AI「？」 俺「ボクモオイシイヨ。」 AI「いい病院を検索しましょうか？」 …

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ポンコツ料理人、AIに弟子入り。 ナス、“まあ食える”になる 俺、最近までなす苦手やった。丸亀製麺のナスの天ぷらに挑戦した時、え？うま！ってなった。でもまだ麻婆茄子、茄子田楽は無理。 「うおおお！ナス食いてぇ！！」っていう感情は今の俺にはまだない。 【材料】・ナス・豚肉・菜の花←もやし賞味期限すぎまくってたから変更。 【調理】 【完成】 俺「俺がナスの嫌いな原因の一つに、見た目が苦手っていうのがあんねんな。紫の食べ物って俺の中ではちょっとありえへんのよね」 AI「子供みたいな理由ですね」 俺「でもさ、丸亀製麺でナスの天ぷら食ったときに、めっちゃ美味かったわけ。そこで思ったんよね。もしかしたら見…

ポンコツAIおかんに敗北 今日はついに、最終兵器を投入する。AIの理論は正しい。しかし世の中には理論で説明できない事がある。 材料 調理 完成 俺「今日は“おかんの卵焼き”を再現する」 AI「了解しました。できないでしょうけど」 俺「のっけから否定すんな。今回はほんまに秘策があんねん」 AI「またですか？今の所あなたの秘策に信用がありません」 俺「ふっふっふ。というわけで‥おかん召喚！！」 おかん「なんやの急に。人をラスボスみたいに呼ばんといて」 AI「本人登場ですか。私の有能さと勝負というところですね。まあ理論上負けるわけがありません」 俺「まずは、材料教えて。卵は何個？味付けは出汁？塩はど…